Sós sajtos sütemény
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája csipett só késhegynyi szódabikarbóna sötőforma (kicsi dió vagy kifli) KRÉM: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
kicsi farkak
Őszibarackos sertésborda
…húst jól megmossuk, lecsepegtetjük, majd mindkét oldalát megklopfoljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kicsit állni hagyjuk. Közben a paradicsompürét összekeverjük sóval, borssal, kakukkfűvel, kicsi citromlével, ecettel, cukorral. Állni hagyjuk addig, amíg…
Tejszínes-sajtos pulyka
…tojássárgával és egy kicsi borssal. Mikor majdnem puha a hús, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a kockára vágott paradicsomot, végül ráöntjük a tejszínt. Ha összeforrt, levesszük a tűzről és összekeverjük a…
Cseresznyés palacsinta részegen
…Elkészítés: A cseresznyét megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom. Kissé kinyomkodva a fahéjjal együtt belekeverem a palacsintatésztába és kicsi palacsintákat sütök belõle. A kisült tésztát porcukorral megszórom, megöntözöm néhány csepp pálinkával és…
Kefírtorta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojásból kerek piskótalap 2 kefír (kicsi) 3 dl tejszín 1 dob. darabolt ananászkonzerv 2 ek. zselatin Elkészítés A piskótalapot egy kerek…
Kínai csirkemell pirított tésztával
Hozzávalók: 1 közepes csirkemell 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 szál póréhagyma 1 db karalábé 1 db zeller 1 kicsi fej édeskáposzta 50 dkg gomba kínai fűszerkeverék szójaszósz só…
Mogyorós nyuszik fehércsokis bundában
…nem kell túltölteni, mert egy kicsit feljön a sütőportól. Közepes lángon megsütjük. A bevonathoz a fehércsoki felolvasztom, kicsi étolajjal elkeverem. A kihűlt nyuszikat belemártom, és hagyom szikkadni, majd dekoratív cukormázzal…
Nyers osztriga kapros, lime-os uborkaszósszal
Hozzávalók: 2 kis uborka meghámozva, kimagozva, apróra vágva 3 evőkanál finomra vágott vöröshagyma 1 kicsi, erős csilipaprika kierezve, kimagozva, apróra vágva 1 teáskanál mustár 1 evőkanál finomra vágott kapor 3…
Mexikói lepény
…masszát kaptam, de az illata ígéretesnek tűnt. Kivajaztam egy kicsi (kb. 23 cm), lapos, szögletes kerámiatálat, beleöntöttem a masszát, és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütöttem. Megvártam,…
Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)
…poharas tejföl, 3 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál cukor, 1 púpos evőkanál kakaópor, kicsi barack kompót, Tetejére:tortabevonó,kevés olaj. Elkészítés: Az első tejfölben feloldok 4 evőkanál cukrot és 2 db vaníliás…