Csicsókás pogácsa

…dióbél Elkészítés: Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk a tésztát, és háromba hajtogatjuk, majd ismét vékonyra nyújtjuk. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással vékonyan megkenjük. Tetejére diót…

Puncsos, vaníliás kosárkák

…letelt az egy óra, kivesszük a hűtőből a tésztát és kicsi golyókat formázunk, majd ezt nyomkodjuk szét a formákba. Előmelegített sütőbe 25-30 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, még melegen…

Sajtos kifli

…szeletre margarint teszünk, és ízlés szerint sajttal, sonkával megtöltjük. Ezután feltekerjük, kicsi kifliket kapunk. 10 percig még kelesztjük. Tojással megkenjük a tetejét, és sajttal megszórjuk. Meleg sütőben 10-15 percig sütjük….

Krumplis tészta füstölt szalonnával

…és a bacont zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott, kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával készre pároljuk. Sós…

Csirkés karfiolleves

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 db csirkemell, 2 db répa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 nagyon kicsi fej hagyma, 2 l víz, pirospaprika, 1 db leveskocka, só, bors ízlés szerint,…

Zellersaláta dióval és almával

…és meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.Ezután az almákat is gyaluljuk és hozzákeverjük a zellerhez. A majonézből, tejszínből kicsi sóval öntetet keverünk és a salátára kanalazzuk. Megszórjuk a durvára…

Sajtkrém

Hozzávalók: 10dkg Trappista sajt 10dkg Karaván sajt 1/2 pohár tejföl (kicsi) 2 e.k. majonéz 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. Hozzáönteni a tejfölt, a…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

…aztan a megmaradt reszelt sajtot. Elomelegitett kozben a gaztuzhelyet es betettem egy kicsit pirulni es hogy egyutt meg egy kicsit oszemelegedjenek.Aranysarga szinure sutottem meg a tettejet vigyazzva .Nem szaradt ki…

Olaszos csirkemell

…Egy edényben kicsi olívaolajon megpirítjuk a gombát, hozzáöntjük a paradicsompürét, ízesítjük bazsalikommal, oregánóval, petrezselyemmel és ételízesítővel, hirtelen megforraljuk, majd azonnal levesszük a tűzről. Ezután egy tűzálló tálat kikenünk kevés olívaolajjal,…

Sajtos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 15 dkg Rama 1 kicsi pohár tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tejben + pici cukorban felfuttatni 3 kávéskanál…