Gyümölcsbólé

Hozzávalók: Bármilyen gyümölcs Alma,Banán,Narancs,Mandarin,Szőlő,Kiwi de bármilyen gyümölcs jó. Őszibaracklé annyi hogy ellepje a gyümölcsöt 2-3 kanál méz kicsi citromlé vagy egy citrom leve Elkészítés: A gyümölcsöket megpucolom összedarabolom egy tálba…

Kakaós kalács – Nagyi módra

…vaníliás cukor 20 dkg cukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: Az élesztőt kicsi tejben megfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Fadeszkán liszt hozzáadásával gyúrjuk (hogy ne ragadjon),…

Kínai csirkeszárnyak pikánsan

…összekeverem az ízesítőket. Mikor kicsit megpirultak a szárnyak, ráöntöm a szószt, és még 5 percig sütöm. Én egy kicsi csípőset is szoktam bele tenni. Megjegyzés: A receptet Ursaminora küldte. Köszönjük!…

Mogyorós-banános keksz

…cm távolságra, megnedvesített kiskanálal diónyi halmokat rakunk, és a kanállal egy kicsit el is lapítgatjuk. A tetejükbe 1-1 szem mogyorót nyomunk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 °C,…

Hajtogatott töltött pogácsa

kicsi margarinnal besamelt készítek, és még forrón belekeverem a két tojás sárgáját, sózom, borsozom, belekeverem a kétféle reszelt sajtot. A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár…

Majoránnás marhaszelet

…átsütjük a húst, fűszerezzük. Felengedjük kicsi vízzel és a borral, és puhára pároljuk. Ha újkrumpliból csináljuk, elkészíthetjük a hús szaftjában előfőzés nélkül is. Egyéb esetekben a kockára vágott krumplit megfőzzük,…

Talléros süti

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg vaj 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó kicsi tej A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás…

Valami-tészta…

Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….

Paradicsomos csirke

…s add a húshoz. Sózd, borsozd, szórd meg egy kicsi fahéjjal, öntsd alá a bort, majd lefedve tedd előmelegített forró sütőbe, s párold egy félórán át. Ha megpuhult, vedd le…

Eper-ananász saláta rebarbara habbal

Hozzávalók: 50 dkg eper 1 kicsi, hámozott ananász (konzerv is jó) 6 evőkanál cukor 30 dkg tejszín 3 szál rebarbara 2 evőkanál eperlekvár 2 levél zselatin 1 tojássárgája 3 cl…