Kínai ötífűszeres csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkecomb filézve 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag – porrá őrölve, jól összekeverve) 2…
kinai krémes képpel
Kínai kukoricaleves tojással
Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 liter csontleves vagy erőleves körömnyi gyömbér csipet só 1 mokkáskanál fehérbors 1 kisebb evőkanál semleges fehér pálinka 2 dkg liszt kevés víz 2 egész tojás…
Gazdag csirkehúsleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…
Hirtelen sült zöldségek
…megmossuk, leszárítjuk. Az uborkát megmossuk és megtöröljük, majd héjastól gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Wokban (kínai serpenyő) vagy egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olaj felét, beletesszük a vargánya gombát, a sárgarépát, a…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…éhes szájaknak. Pedig elég laktató étel. A receptet O.Gergely küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eredeti kínai sült tészta palacsinta tészta zabpehelylisztből palacsinta liszt nélkül jamie oliver brokkolis tészta tejszines darálthúsos tészta…
Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 2 darab csirkemell fél fej káposzta 2 darab répa gyömbér (friss vagy őrölt) 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma sűrített paradicsom (szósz) Erős Pista olaj cukor só pici ecet…
Rakott kel sajttal
Hozzávalók: 4 személyre 2 db kínai kelkáposzta 1/2 kg darálthús 2 fej hagyma apróra vágva 2,5 bögre rizs köménymag, babérlevél, majoranna, só, bors, pirospaprika(a fűszerek ízlés szerint) 20 dkg reszelt…
Legegyszerűbb almás pite
…1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál fűszerkeverék, (koriandermag, fahéj, édeskömény, kínai fahéj, szerecsendió, gyömbér) 1 narancs finomra reszelt héja 1/4 bögre barna cukor 1/4 bögre mazsola porcukor a tálaláshoz Elkészítés…
Zöldséges kuszkusz
Hozzávalók: – A zöldséges keverékhez: – 2 póréhagyma – 1 kaliforniai paprika – bébicukkini – 1 padlizsán – halványító zeller – fél kínai kel – olívaolaj – grill fűszersó A…
Kínai édes-savanyú csirke
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál ecet 2 evőkanál porcukor szójaszósz liszt Elkészítés: A csirkemellet kis darabokra vágom, majd megfőzöm. A vöröshagymát félkarikákra vágom, kevés olajon dinsztelem….