Mandulás kocka
…percig sütjük, és végül 100 fokra vesszük vissza a sütőt, és 12-14 percig sütjük! Azért fontos, mert így lesz finom ropogós! A teteje pedig szép aranybarna lesz! gyermekkel is készíthető…
knédli készÃtésének fontos művelete
Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/
Hozzávalók: 1 kg marhahús /lehet vaddisznó, vagy szarvascombból is, főleg bográcsban főzve ízletes/ 2-3 nagyobb vöröshagyma, őrölt paprika, só, olaj, aszaltszilva, kenyérszelet /héja nélkül/ mustár, 2 üveg barnasör /fontos!/ Fűszerezése:…
Vaníliakrémes kakaós piskóta
…percig. Közben megfőzöm a pudingot a tasakon lévő leírás szerint. Várok, amíg kihűl, (ez fontos). A 20 dkg porcukrot kikeverem a 20 dkg vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal jó habosra,…
Sárgarépás narancsjuice
…rostot is, tovább mixelem. A pépet átöntöm egy nagy fazékba, hozzáadom a citromlevet, majd annyi hideg vizet, hogy 8-10 l legyen. Megjegyzés: Készülhet édesítőszerrel is. Fontos, hogy már csak langyos…
Huszárgomb
…golyókat kb 15 percig szép aranyszínűre sütjük. Ne barnuljon meg, mert kesernyés lesz. Ha kihűltek, porcukorral megszórjuk, de ez nem fontos. Nagyon mutatós süti! Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…Közben megfőzöm a pudingot a tasakon lévő leírás szerint. Várok amíg kihűl, (ez fontos). A 20 dkg porcukrot kikeverem a 20 dkg vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal jó habosra, és…
Túrófánk
…két ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól megfordulnak). Fontos, hogy a szaggatásnál fél evőkanálnál ne legyen több a tészta és nagyjából egyformák legyenek. Aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlőn leitatjuk a…
Diótorta
…fontos, hogy nem szabad törni a habot, inkább csak kanállal kell forgatni. A kanalat nem szabad hozzáütni a tálhoz, mert a habot a rázkódás tönkreteszi. Ha készen van, az egészet…
Pizzáskifli
…felvágott Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. Kelesztjük meleg helyen, majd lisztezett deszkán 6 db kb. 30 dkg-os cipókra osztjuk. Ez fontos, mert igy egyformák…
Joghurtos süti
…van csak, amire oda kell figyelni: alacsony hőfokon kell sütni, hogy megsüljön a közepe, mielőtt a széle megég, és ami mindig fontos: a jó minőségű kakaópor. A jó kakaópor 20-22…