Cukkini-lecsó
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kg cukkini 50 dkg paradicsom 3 evőkanál olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma kevés bors só fűszerpaprika oregánó bazsalikom Elkészítés: A hagymát finomra vágom, és az olajban…
koktél paradicsom eltevése
Paradicsom nyersen télire
…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák medvehagyma eltevése télire paradicsompaszta keszitese körtelé télire koktélparadicsom télire szőlő eltevése télire afonya eltevese nyersen szilvalé készítése télire rukkola tartósítása voros afonya eltevese telire cseresznyepaprika télire…
Ínyenc rakott burgonya
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1liter tejföl Elkészítés: Hámozd meg és…
Virslivel töltött paradicsom
…kikent tűzállótálba helyezzük. A húsleveskockát 4 evőkanál forró vízben feloldjuk, és a paradicsomokat megöntözzük vele. A paradicsomokra a visszatesszük a kalapokat. A tálat betakarjuk alufóliával, és a sütőben kb. 25…
Zöldborsós csirkeleves II.
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé (pulyka is lehet) 25 dkg burgonya 25 dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma paradicsom és paprika (mint a pörköltbe) zsiradék 1 kis pohár sovány tejföl 1…
Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra
Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…
Cukkini-muszaka
…Elkészítés: A cukkiniket lehámozom, kimagozom, szeletekre vágom. A hagymát és a lehéjazott paradicsomokat úgyszintén. (A paradicsomokat fél percre forrásban lévő vízbe dobom, így könnyen eltávolítom a héjukat.) A petrezselymet aprítom….
Bazsalikomos metélt
…Közben a megmosott paradicsomot apróra összevágom. A felforrósított olajon megfonnyasztom a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát, majd ráteszem a paradicsomot és a fûszereket. Ráöntök 2 dl vizet, belerakom a húsleveskockát és…
Visegrádi pecsenye
Hozzávalók: 4-6 szelet hús (bármilyen lehet) olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 fej gomba 1 paprika 2-3 paradicsom 10 dkg sonka 2 nagyobb csemegeuborka 2 dl tejföl friss…
Sült paprikakrém fokhagymával és rozmaringgal
Hozzávalók: 4 közepes piros húsú paprika (pl. Kápia) 1 közepes paradicsom 2 teáskanál sűrített paradicsom 1 jókora gerezd fokhagyma 1 púpozott teáskanál fekete olajbogyókrém kb. 1 teáskanál balzsamecet só bors…