Barackos-kókuszos rolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt vaníliás cukor reszelt citromhéj A krémhez 5 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék…
kokusz rolad
Májkrémes gombával töltött palacsinta rántva
…hozzákeverjük a kenőmájast, ezt egy-két percig hozzáfőzzük. Végül a palacsintát megtöltjük, majd kis rolád formát alkotunk. Ezután bepanírozzuk és kisütjük. Bonyolultnak látszik vagy inkább pepecselős munkának. De a végén már…
Mascarponés rolád
…nyújtódeszkát megszórunk a darált pisztácia és mandula felével, majd a masszát kinyújtjuk rajta, majd roládként feltekerjük. A roládot alufólián jól meghempergetjük a maradék darált pisztácia és mandula keverékében. Körülbelül 2…
Gesztenyés rolád
Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag gesztenyemassza 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 kiskanál feketekávé Elkészítés…
Epres rolád
…és süssük 15 percig. Ha megsült, óvatosan húzzuk le a piskótáról a sütőpapírt, amíg még meleg, majd tekerjük fel roládformára és csomagoljuk vissza a sütőpapírba, vagy egy konyharuhába. Közben mossuk…
Mogyorókrémes rolád
…kevergetéssel kihűtjük, közben beledolgozzuk a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. A krémet rákenjük a forró tésztára és a szalvéta segítségével feltekerjük. A roládot deszkára tesszük, bevonjuk a megolvasztott, egy evőkanál…
Mennyei rolád
…sütőpapírt. Verjük fel keményre a tejszínt a porcukorral. Kenjük meg a tésztát a hab 2/3-ával, és tekerjük fel a sütőpapír segítségével. Vonjuk be a roládot a maradék tejszínhabbal. Végül díszítsük…
Gesztenyés rolád – kezdőknek is
Hozzávalók: A roládhoz: 4 db tojás 8 dkg liszt 8 dkg cukor 2 evőkanál víz csipet só A töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza 2,5 dl tejföl 1-2 evőkanál porcukor 2-3 evőkanál…
Kekszes rolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 tojás sárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor tej, hogy formálható legyen fél dl…
Uborkás-szalonnás fasírt
…osztjuk. A szeletelt baconből egy darabka alufóliára 2 szeletet kiterítünk, erre félig kisimítva 1 adag fasírthúst teszünk, közepére 1 db kis uborkát (vagy tetszés szerint fetát) teszünk, és rolád módjára…