Diós kalács
…elkeverjük a tejjel, meg a két tojássárgával és a rummal. A lisztbÅ‘l, a megkelt kovászból, és a langyos tejbÅ‘l tésztát dagasztunk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott, de langyos vajat vagy sütÅ‘margarint,…
kovászos kenyér kenyérsütőgépben
Mogyorós koszorú
…a zsemlemorzsával összekevert Å‘rölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerint rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejbÅ‘l, élesztÅ‘bÅ‘l és egy kevés lisztbÅ‘l kovászt készítünk. Ha megkelt,…
Marshall máj
…szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével. Köretként hasábburgonyát adok mellé, illik hozzá a kovászos uborka is. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthetÅ‘, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora. Jó étvágyat hozzá,…
Szilvalekváros bukta
…50 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 db citrom Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés kristálycukorral tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal,…
Keletlen kalács
Hozzávalók: 40-50 dkg liszt, 5 dkg élesztÅ‘, 2.5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 kávéskanál só, 1 tojás, 1 dl olaj Elkészítés: A élesztÅ‘bÅ‘l és a cukrozott langyos tejbÅ‘l kovászt…
Bohém narancs
…minden szeletre tetszés szerinti cukrot téve enyhén karamellizáljuk a narancsszeletek mindkét oldalát. Megjegyzés: A narancshéjat el is távolíthatjuk fogyasztás elÅ‘tt, de nem szükséges. A finom receptet Kovácsné Gréti küldte. Köszönjük!…
Szilvalekváros bukta
…masszába öntjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe az öklünkkel mélyedést nyomunk, és ebbe öntjük a tojásos tejet, és a kovászt. Fakanállal hólyagosra kidolgozzuk, majd a megolvasztott és langyosra…
Sajtos-tejfölös házi lángos
…közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a kovászt, a megmaradt langyos tejet, a langyos vizet, és hozzáadjuk a sót. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény oldalától. Ha kell, még adhatunk hozzá pici…
Pizza III.
…készítünk, beleöntjük az élesztÅ‘s tejet, és a szélérÅ‘l, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk – azaz kovászt készítünk. A tálban lévÅ‘ lisztbÅ‘l egy keveset a…
Erdélyi kovászos uborka
…receptet Rózsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csemege uborka télire hidegen uborka eltevése tartósítószer nélkül uborka télire hidegen kovaszos uborka telire uborka eltevés tartósítószer nélkül uborka elrakása tartósítószer nélkül ruszli uborka…