Tepsis sertéstarja
…fóliát, ha a hús megpuhult, a fólia nélkül teszem vissza a sütÅ‘be, a tetejét ropogósra sütöm. Frissen, melegen tálalom, ilyenkor kovászos uborka az igazán hozzá illÅ‘ savanyúság. Megjegyzés: A receptet…
kovászos tök
Üreskalács (kenyérsütőgépben)
…– 25 g élesztÅ‘ Elkészítés: A szokásos módon kovászt készítesz kb 2 dl langyos tejbÅ‘l. Majd összeöntöd a hozzávalókat és az én gépemen (ETA Siesta) 6 programmal (sütemény) elindítod. Cirka…
Egyszerűen nagyszerű sztrapacska
…vágom, és turmixolom. Ezután egy tálban összekeverem annyi liszttel, tojással és sóval, hogy nokedlitészta sűrűséget kapjak. Vizet nem teszek hozzá, ereszt eleget a krumpli. Vizet forralok, és közben a füstölt…
Hunyadi rostélyos
…egyszer felforraljuk. Megjegyzés: Én sonka nélkül csináltam, mivel pont nem volt otthon, helyette sajtot rezseltem bele! Nagyon finom, kiadós ebéd! A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rostélyos pácolása…
Házi pálinka
Hozzávalók: Gyümölcs Kristálycukor Víz Elkészítés: Az alapanyagokat össze keverjük, hordóban érleljük. 2-3 hónap után üstbe öntjük, lassu tütön lepároljuk. Tanácsok: Naponta fogyasszuk Elkészítési idÅ‘: 180 perc A receptet beküldte: kovacsisti25…
Lencsés madársaláta kuszkusszal
…kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt, majd rá salátát merünk. Könnyü étel, nyáron akár grillezéshez is, húsevÅ‘knek, vegetáriánusoknak egyaránt. Megjegyzés: A receptet Kovács Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kuszkusz szénhidráttartalma…
Ananászos eperlekvár
…ezután keverjük bele. Az elkészült lekvárt azonnal jól zárható (lehetÅ‘leg csavaros) üvegekbe töltjük és lezárjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, érdemes kipróbálni! :) A receptet és a fotót Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…
Puha mézeskalács II.
…összekeverjük. A virágmézben a margarint felolvasztjuk mikróban vagy vízfürdÅ‘ben. A mézet ezután a lisztkeverékbe öntjük,beleütjük a tojást,és jól összegyúrjuk. A tészta inkább lágy legyen(kevés langyos vizet önthetünk hozzá). Pihentetés után…
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
Hozzávalók: 4 före kb.60 dkg burgonya,elözö este megfözve,kihülve(legjobb a nem szétfövö,nem szétmáló fajta) egy jó nagy csokor petrezselyem(a vastagabb szára nélkül) só Delikát 1 dl olivaolaj(vagy napraforgóolaj) Elkészítés: A burgonyáról…
Pekes kifli
…az élesztÅ‘t, felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük az élesztÅ‘t, kevés liszttel laza kovászt készítünk. Kb. 20 percig kelesztjük meleg helyen, ezután hozzáöntjük a többi langyos tejet, a…