Sárgabarack hálóban
…egy keveset dolgozzunk a nugátkrémbe, majd óvatosan forgassuk össze a többivel. A zselatint oldjuk fel a mandulalikőrbe, keverjük a nugátkrémes tejszínbe, végül kenjük a sárgabarackra. A tortát kb. 2 órára…
krémes lap töltése
Epres mokkakrémtorta
…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék…
Csíkos sütemény
…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Fedett meggytorta
…keverés közben hozzáadjuk, hidegre tesszük. Kb. 1 evőkanál cukorral ízesítjük. A fennmaradt tésztát a tortaforma nagyságára kinyújtjuk, a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához…
Igazgató szelet
…gőz fölött sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a főtt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk….
Szerencsekerék torta
…Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét…
Mézes zserbó
…sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a már kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a második és harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A tetejére a csokoládét gőz fölött…
Csíkos süti
…majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A süti sorrendje: alul a mákos, középen a kakaós, felül a diós lap legyen. A lapok közé kenjük a krémet, majd a tetejére csokimázat teszünk….
Szerencsekerék torta
…felverjük a barna csokikrémet mixerrel, és beborítjuk vele a fehér lapot. Ráhelyezzük a barna lapot, majd felverjük 1 tasak habkeményítővel a fehér krémet, és azzal beborítjuk a barna lapot. A…