…2 dkg élesztő gesztenye Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze,…

…még hozzá, amíg elérjük a megfelelő állagot. Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük. A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák, gesztenye….

…feltekerjük. (A töltelék lehet dió, lekvár, mák, gesztenye, mazsolás túró, stb). A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk….

…fahéjas, citromleves kevés vizben enyhén megpárolom. Az alsó lapra gesztenyét, aztán a következőre az almát, végül ismét gesztenyét töltök. Kicsi nehezékkel lenyomva tartom egy napig, hogy puholjon. Tetejét porcukrozom és…

…pohár) aljára helyezzük. A gesztenyepüréhez hozzákeverjük a cukorral habbá vert tejszínt. Az így elkészített krémmel megtöltjük a kelyheket, majd tejszínhabbal, rolettivel és cukrozott gesztenyével vagy cseresznyével díszítjük. gyermekkel is készíthető…

…liszt 1 cs. vaníliás cukor 3 tojássárgája 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 20 dkg gesztenye Elkészítés A lisztet a porcukorral, a Ramával, a tojással, sütőporral, és annyi tejföllel gyúrjuk…

…liter tej 4 kanál liszt 4 kanál cukor 1 tojás 15 dkg porcukor 25 dkg Rama 1 kanál kakaó 1 cs. gesztenye Tetejére 1 tortabevonó Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk,…