Leveles sajtos rudak
…deka lisztet 10 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, fél csomag sütőporral, 2 késhegynyi sóval és kevés vízzel jó rétes-tésztává dolgozunk, azután nyújtunk. A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt sajttal behintjük és…
krumplis rétes töltelék
Meggyes rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 kanál kristálycukor, 30-40 dkg meggy, kevés étolaj a kenéshez. Elkészítés: A réteslapot óvatosan kihajtogatjuk egy enyhén benedvesített konyharuhára. Meglocsoljuk vagy óvatosan megkenjük…
Diós-szilvás rétes
…ez esetben a réteslapra zsemlemorzsát szórunk, hogy ne ázzon el. 2. Két réteslapot használunk egy-egy rúd réteshez. Az első lapot nedves konyharuhára terítjük, és egy kenőecsettel olajat csepegtetünk rá elszórtan….
Meggyes-mandulás rétes
…a fahéjjal. Egy tiszta konyharuhát benedvesítettem és kiterítettem a munkalapra. Ráborítottam 3 réteg réteslapot. Minden lapot megkentem egy kevés olajjal, a legfelsőt megszórtam egy kevés kekszmorzsával. A széleit is vékony…
Almás-mákos rétes
…alatt elkészítem a tölteléket. Meghámozom, majd lereszelem az almát, hozzákeverem a darált mákot, és tetszés szerint porcukrot. Ha letelt a 30 perc, kinyújtom a tésztát papírvékonyra, megkenem a töltelékkel, és…
Kelt mákos rétes
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 8 tojássárga 1 evőkanál porcukor 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg darált mák 15-20 dkg porcukor…
Csiperkekrémes rétes zsályával
Hozzávalók: 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej főzőhagyma 1 evőkanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…
Kelt ostoros rétes
…közepes lánggal 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy nagyon foszlós, finom kalács – ami töltve van. Egyszerűen isteni! A receptet Zsokica, a fotót Anica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ostoros rétes…
Sajtos – vajas kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt (rétes is lehet) 2 dl natúr kefír / joghurt 1 dl olaj 5 dkg élesztő 2 dl tej 25 dkg margarin 1 csapott ek só 1…
Szeszi sütije
Hozzávalók: 3 egész tojás 30 dkg cukor (min.10 dkg, a többi édesítő is lehet) 3/4 csomag sütőpor 30 dkg liszt (lehet a fele finom, a fele rétes) 3 dl tejföl…