Szőlős-csokis- diós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg aprított csoki 8 dkg aprított dió 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 késhegynyi fahéj 5 tojás 1 cs….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg aprított csoki 8 dkg aprított dió 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 késhegynyi fahéj 5 tojás 1 cs….
…Jól összedolgozzuk, míg a kanálról elválik a tészta. Letakarva, langyos helyen kelesztjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük. Meleg sütőben 40-50 percet sütjük. Formából kiborítva kissé lehűtjük, majd olvasztott tortabevonóval bevonjuk….
…és a sütőport is. A tészta egyharmadát visszaszedem a fehérjés tálba, és elkeverem benne a kakaóport. A fennmaradt kétharmadba pedig belereszelem a narancs héját. Kivajazott kuglófformába öntöm először a fehér…
…és a sütőport is. Ha jól kikevertük, kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. A kétféle masszát úgy öntjük a kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába, hogy márványos mintát adjon. (Ezt…
…kihűlt, a közepébe tojást, csokinyuszit rakhatunk, így lesz nyuszifészek. Természetesen lehet fonott kalácsnak is sütni. Van úgy, hogy kuglóf formába teszem, és úgy sütöm meg. A receptet Öcsöke küldte. Köszönjük!…
…Ezt kivajazott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett kuglófformába tegyétek bele, hagyjátok megint kelni egy fél órát, liszttel megszórva. 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sül. Porcukorral meghintve, vagy csokimázzal tálaljátok….
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt fél cs. sütőpor 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl olaj 4 tojás 1 cs. vaníliás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 125 ml tejszín 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 tojás 35 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 ek rum…
…a sütőport összekeverjük. A kuglófformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, és zsemlemorzsával beszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a sóval és a citromhéjjal habosra keverjük….
…és a rumot. A megmaradt liszttel a kovászt hozzákeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy középkeménységű tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglófformát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha…