Kuglóf másképp!
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej 2 kanál cukor 32 db édesítő tabletta 2 tojássárgája Elkészítés: 4 dl tejet meg langyosítunk 2 dl…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej 2 kanál cukor 32 db édesítő tabletta 2 tojássárgája Elkészítés: 4 dl tejet meg langyosítunk 2 dl…
…sütőmargarinozom a kalácsszeleteket, és ezekkel kibélelem a kuglófformát úgy, hogy a kalács vajas vagy sütőmargarinos fele nézzen kifelé. Egy kevés tejet a citromhéjdarabkákkal együtt összeforralok, majd leszűröm. A tojássárgát 3…
…diót is lazán beleforgatjuk, majd kikent, kilisztezett, kb.26 cm átmérőjű kuglófformába öntjük a tésztát, előmelegített, de nem túl forró sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Tortabevonóval áthúzva a legfinomabb, de lehet bármilyen…
…a gépbe rakásnál is. Gép: Édeskenyér program csipogásnál: áztatott mazsola, citromhéj Ha megsült, 0.5 dl langyos tej + 1 e.k porcukor —– meglocsolni a kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak…
…kuglófformába, a másikat összekeverjük a kakaóval, és ezt a tetejére öntjük. Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön barnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal, vagy…
…margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, a lisztet, a sütőport és a rumot összekeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót és az apró kockára vágott csokit. A kuglófformát kikenjük,…
…dkg cukorral, 1 dl tejjel, 1 dl étolajjal, 20 dkg liszttel, 1/2 cs. sütőporral jól összekeverjük. Felverjük a tojásfehérjéket, a kemény habot óvatosan belekeverjük a masszába. Kikent kuglófformába öntjük a…
…a tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát…
…25 dkg kristálycukor 1 dl hideg víz 1 dl olaj 4 tojás Elkészítés Az egészet jól összekeverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformában sütjük. Nagyon finom és nagyon gyors az elkészítése….
…beleszórjuk. Egy kb. két literes kuglófformát kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, a tésztát beleöntjük, elsimítjuk, kb. egy óráig sütjük. Még melegen tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A porcukrot annyi citromlével keverjük…