…levéve állandóan keverve hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a citromhéjat, a tojássárgákat, és a cukorral felvert tojások kemény habját. Margarinnal kikent, és morzsával meghintett kuglófformában megsütjük. Vaníliamártással, vagy dzsemmel tálaljuk….
…Elkészítés A kakaó kivételével a hozzávalókat jól összedolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük a tészta felét. A másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ráöntjük a többi tésztára. Lassú tűzőn 50-55…
…hintett tepsibe (lehet kuglófformába is) öntjük, és előmelegített, forró sütőbe tolva lassú tűzön fél óráig sütjük. Megjegyzés: Mindig nagy sikere van, ha ezt a sütit készítem, kicsit *mézesnek* hat, a…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:75 perc A mázhoz felezett dióbél a díszítéshez 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 5…
…belekeverjük a tésztába,majd kizsírozott és bemorzsázott sütőformába öntjük. 175fok mellett kb.90percig sütjük.A kész kuglófot puncsízű fondant-nal is leönthetjük és tejszínhabbal is tálalhatjuk. Tanácsok: Bailey’s likőrrel is elkészíthető. A receptet beküldte:…
…masszába, jó 1/8-ad liter vörösborral és 10-15 dkg csokidarabokkal, vagy darált dióval, és a 6 tojás keményre vert fehérjével összekeverni, kapcsos kuglófformában megsütni. A meleg tésztára 12 dkg porcukrot 2…
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
…kuglófformába tesszük, és hideg sütőbe toljuk. 200 fokra állítjuk a sütőt, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Félidőben nézzük meg, nehogy megégjen. Megjegyzés: Ha valaki nem szereti a mákot, akkor…
…van. cukor mazsola Elkészítés A cukrot, olajat, tojássárgát összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tojáshabot, van. cukrot és a mazsolát. Vajazott vagy sütőmargarinozott formába öntjük és megsütjük. Hasonló kategóriák bécsi kuglóf…
…hozzáadjuk a túróhoz. Ezután mehet bele a citromhéj, dara, darált mandula, mazsola, a kemény habbá vert tojásfehérje és a vaníliás cukor. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, morzsázott kuglófformába öntjük, közepes hőmérsékletű tűznél…