Mákos golyók
…porcukorral, a darált mákkal, és egy mokkáskanál fahéjporral. Hozzáadunk 1 egész tojással kikevert 25 dkg Rama margarint, majd összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy darabka kemény lekvárt, vagy…
kukorica kelt prósza mákkal
Bécsi almás rétes
…Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. 1 szelet: 2160 kJ/516 kcal A rétestésztát tölthetjük mákkal, meggyel, túróval, dióval, káposztával stb. A lédús gyümölcsökhöz mindig adjunk zsemlemorzsát, különben eláztatják a tésztát….
Sonkás csiga
…kenve, szorosan összegöngyöljük. Szeleteket (vékony) vágunk belőle, és sütőlemezre rakjuk. A tetejét a 2. tojássárgával megkenjük. (Meg lehet hinteni szemes mákkal.) Öt percig erős, majd takaréklánggal megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Mákos guba
…méz Elkészítés A kifliket felkarikázzuk, a mazsolával vegyítve tálba tesszük. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és a kiflikarikákra locsoljuk. Meghintjük mákkal és azon melegében tálaljuk. Ki-ki…
Mákos csiga
…tetejüket még egyszer megkenem a maradék tejjel elkevert tojássárgával, és a csigákat további 5 percig sütöm. Töltelék: egy lábasban fél liter tejet felforralok a mákkal, és állandó keverés mellett 4-5…
Sajtos keksz
…Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem őket, megkenem tojássárgájával, majd megszórom reszelt sajttal (esetleg szezámmaggal vagy mákkal). Előmelegített sütőbe teszem, és kb. 15 percig sütöm. Megjegyzés: Ha sós sajtból készül, akkor a…
Pozsonyi rakott tészta
…pohár tejföl baracklekvár Elkészítés A kifőtt, kissé hihűlt tésztát a tojásokkal elkevert tejföllel elkeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálban mákkal és lekvárral rétegezzük, és 25 perc alatt megsütjük 200 fokon….
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
…tojássárgával, az egyiket megszórjuk mákkal, a másikat köménymaggal, és egyetlen sütőlapra v. rácsra helyezve a két formát, előmelegített sütőben, erős tűzön, 200 fokon 40-50 perc alatt pirosra sütjük. A formában…
Túrós kosárka – Janszi módra
…30 db fér egy lapos tepsire. 220 fokon fél óráig sütjük. Vigyázzunk nehogy megégjen a sütink. Ha szeretjük, a túrót helyettesíthetjük dióval, mákkal, mogyoróval, vagy mandulával is. gyermekkel is készíthető…
Sajtos keksz II.
…margarinnal és a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk a tésztát, és formákba szaggatjuk. Tojással megkenjük, köménymaggal vagy mákkal megszórjuk, egy kis sóval meghintjük a tetejét. Közepes tűznél kb. fél óra alatt világos…