Mexikói pogácsa
Hozzávalók: 8-9 burgonya 1 konzerv kukorica liszt só olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízlés szerint megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható legyen. A…
kukorica kelt prósza mákkal
Kukorica saláta
Hozzávalók: 2 doboz kukorica 1 doboz tejföl kis majonéz kis citromlé 3 szál sindling 1 fej hagyma 5db tojás Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, bele vágjuk kis kockára a…
Olaszos rakott tészta
…-fél konzerv vagy ízlés szerint adagolt kukorica (elhagyható, de 2:1 arányú sárgarépa:fehérrépával is helyettesíthető, ebben az esetben nagyra vágjuk a répákat és a végén a husival együtt turmixoljuk le) -maradék…
Kukoricafőzelék II.
Hozzávalók: 1 kg morzsolt kukorica (fagyasztott) 2 dl tejszín só oregánó petrezselyem liszt Elkészítés: A kukoricát felöntöm annyi sós vízzel, hogy 1 centire ellepje, és addig főzöm, míg a kukorica…
Rakott spagetti
…tepsit tedd be a tészta felét utana a daráthus felét a dobozos kukorica felét utana szinten ugyanazt csinálod tészta,hus ,kukorica és a végén a tejfölt amit elötte felmelegitettél ésa legvégéna…
BBQ csirkés tamale
Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…
Aludttejes prósza
Hozzávalók: 2 bögre aludttej vagy kefir 1,5 bögre liszt 1-2 evőkanál cukor fél tojásnyi zsír 2 tojás csipet só Elkészítés: Az aludttejben elkeverjük a cukrot, a tojást, a sót, majd…
Krumplis prósza
Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 2 dl tej 1 tojás 15-20 dkg liszt só Elkészítés: A burgonyát megtisztítom, és uborkagyalun haszálvékonyra gyalulom. A tepsit kiolajozom, belerakom a krumplit, és nyakon öntöm…
Prósza
Hozzávalók: 25 dkg kukoricadara 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 dl kefír 5 dkg kristálycukor esetleg citromhéj, mazsola Elkészítés: A darát leforrázzuk a…
Meggyes prósza
…tojás 4 ek. cukor 1 élesztő 1/2 liter tej liszt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt felfuttatjuk. Nokedli keménységűre készítjük, és megkelesztjük a tepsiben. Ha megkelt, akkor rászórjuk a meggyet….