Somlói, ahogy Dani szereti

…önthetnek rumot. Legyen jó fél liter (nem a rum ), hanem összesen, mert ez a süti egy rum-csoki-dió mámor! Süti kész, puding kész, csokiszósz kész, mazsola kész. A piskótát vágjuk…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…bögrés sütik tej nélkül pudingos babapiskótás süti ámorkocka sűti recept gyors süti tej nélkül petit kekszes sütemény házikó torta készitése tojás nélküli mikrós süti bermuda háromszög sütemény banán pudingos süti

Kínai csípős-savanyú leves

…fehér bors 2 evőkanál sötét szójaszósz 1 evőkanál kukoricaliszt 1 dl víz 1 evőkanál finomra vágott újhagyma 2 evőkanál finomra vágott friss koriander 1 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál chiliolaj Elkészítés:…

Prója

Hozzávalók: 4 tojás 3 kávéscsésze étolaj 2 dl joghurt 20 dkg túró 1 dl tejföl 1,5 kávéscsésze buborékos ásványvíz 3 kávéscsésze kukoricaliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál só Elkészítés: A…

Tiramisu torta II.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 4 tojássárgája 20 dkg cukor 15 dkg liszt 7,5 dkg kukoricaliszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárgája 5 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone 1…

Sárgarépás muffin

Hozzávalók: 1 merőkanál kukoricaliszt 1 merőkanál búzacsíra 3 merőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt vagy graham liszt fél dl olaj 1 dl méz vagy barnacukor 3 kiskanál szódabikarbóna 1-2 dl víz 1…

Juhtúrós kocka

Hozzávalók: 15 dkg burgonya 10 dkg juhtúró 2 tojás 20 dkg kukoricaliszt 2 evőkanál olaj 1 dl tejföl (12%-os) Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd áttörjük….

Magyaros muffin

…(préselve) 1 kicsi hagyma (apróra vágva) 12 dkg liszt 15 dkg kukoricaliszt 3 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só ½ teáskanál csípős pirospaprika (nem kötelező) 5 dkg reszelt ementáli sajt Elkészítés:…

Kakaós málé

Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…

Gáspár nagyi pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya 2 púpos evőkanál kukoricaliszt 2 dkg élesztő langyos cukros tej 2 dl aludttej vagy…