Fonott diós

…részre osztjuk, hosszúkásra nyújtjuk, megkenjük darált dióval, mákkal, vagy sütőlekvárral, porcukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal tetszés szerint. Összetekerjük, és a 3 tekercset összefonjuk, tetejét megkenjük tojássárgával. 45 percig sütjük 180 fokon….

Rakott mákostészta

…teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük. 3. Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal. 4. Egy magasabb falú tepsit (22×38 cm) vastagon kikenünk vajjal, és beszórunk a zsemlemorzsával. 5. Beleterítjük…

Hagyományos hókifli

…Ezeket puha tésztává gyúrjuk, és konyharuhával letakarva kb. 1 órát pihentetjük (kelesztjük). Ezután kisodorjuk, és négyzeteket vágunk a tésztából, amit aztán megtölhetünk lekvárral, cukros dióval/mákkal (én egy kis tejet is…

Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli

…és a tojást, kidagasztjuk a tésztát, majd kelni hagyjuk. A megkelt tésztát kinyújtjuk és kiszaggatjuk nagyobb pogácsaszaggatóval vagy pohárral. Gőz fölött pár perc alatt megpárolódik. Kakaós porcukorral, mákkal, dióval megszórjuk,…

Köményes tallérok

…A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, bekenjük vele a pogácsákat, tetejüket megszórjuk köménymaggal, mákkal vagy egy szem mandulát nyomunk rájuk. A sütőben 10-12 percig sütjük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb….

Omlós kifli

…levével, a maradék tejjel, csipetnyi sóval. Finom kelt tésztát dagasztunk, két cipóba osztjuk, pihentetjük, majd alálisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk, megtöltjük lekvárral vagy dióval vagy mákkal és ráhajtjuk a másik…

Panni mákos sütije

…és a vaníliával habosra keverjük. A mákkal felváltva hozzáadjuk egyenként a tojásokat, a citrom reszelt héját, és a leszűrt levét. A lisztet a sütőporral, sóval, majd a tejjel váltakozva a…

Sajtos keksz

…megszórjuk reszelt sajttal, vagy köménymaggal, esetleg mákkal. Egyet még nyújtunk rajta, hogy ne potyogjanak le a rászórt dolgok, kissé megsózzuk, és közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük. Nagyon jóízű sós ropi….

Panni mákos sütije

…db vaníliarúd 7 dkg finomliszt 4 db tojássárgája 5 dl tej Elkészítés A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A mákkal felváltva egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a…

Grízes mákos süti

…összekeverjük a vízzel, és a mákkal együtt a grízhez keverjük, majd a tojáshabot is finoman belevegyítjük. A lekvárt megmelegítjük. A tészta kétharmadával a sütő kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsijét kibéleljük, majd…