Lekváros- kókuszos muffin
…dzsem Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy másik tálban a tojást összekeverjük a tejjel és az olajjal, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes…

…dzsem Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy másik tálban a tojást összekeverjük a tejjel és az olajjal, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes…
…az olajjal és az íróval habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztes keveréket. A formákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rájuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával. Kb. 20-25 percig…
…a fűszereket. Felforralom és 5 percig főzöm. Közben a forrásban lévő levesbe csorgatom a lisztes tejfölt, és beleszórom a petrezselyemzöld felét. Folytonosan kevergetve, kis lángon addig forralom, amíg a habja…
…az olajat, a lisztes sütőport és a kakaót. Végül a tojások felvert habját. Gáztepsibe öntjük, és vízbe mártott evőkanálall beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. Míg sül, kikeverünk 2 pohár tejfölt 15…
…reszelt narancshéjjal és a csokidarabokkal. Egy másik edényben a tojást felverjük, és jól kikeverjük a cukorral, olajjal vagy vajjal, és a narancspürével. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és lazán összedolgozzuk az…
…A hozzávalókat kilisztezett edényben (lisztes kézzel, hogy ne ragadjon az elején) összegyúrom, míg szépen összeáll. Egy gömböt formázok belőle, és minimum ½ órára a hűtőbe teszem. Ezután a hűtőből kivéve…
…össze a lisztet, a mandulát és a cukrot. Adjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint, és kézzel morzsoljuk szét a hozzávalókat. Vegyük ki a tésztát a hűtőből, majd lisztes gyúródeszkán nyújtsuk…
…banánnal jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát kivajazott muffinformákba öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sül. Tanácsok: Ez lényegében a banános muffin tojásmentes változata. Elkészítési…
…az olajat, beleszitáljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Megmelegítjük a tejet, folyamatosan adagolva a lisztes masszához adjuk, majd habverővel az egészet simává keverjük. Lehúzzuk a tűzről, és folyamatosan keverve belekeverjük…
…Ha megfőtt, beleszórom a reszelt füstölt sajtot, ez teljesen fel fog olvadni. Behabarom a lisztes-tojássárgás tejföllel. Pár csepp citrommal ízesítem. Megjegyzés: A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák habart…