Csokoládépatience
…a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd hozzákeverjük a fehérjéket is. Ha nem tart jól össze lehet még fehérjét hozzáadni. A csokitömeg inkább keményebb legyen, mint lágy. Késfok vastagra…
lágy túrógombóc
Marcipános-szőlős szelet
Hozzávalók: kb. 10 szelethez: 5 tojás 22,5 dkg cukor + a szóráshoz 15 dkg liszt 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 l vörösbor 25 dkg lágy vaj 30 dkg marcipánmassza 15…
Mákos kuglóf
Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ml rumaroma 4 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő ½ csomag sütőpor…
Mozart szelet
Hozzávalók: A kelt tésztához: 20 dkg nagyon lágy vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 30 dkg darált dió 10 dkg apróra darabolt csokoládé 3 evőkanál liszt…
Mini Penne Rigate borsókrémmel, sonkával és parmezánnal
…és a reszelt parmezánnal. A Barilla Chef tippjei: Még látványosabb a tálalás, ha a tésztát vékony parmezánforgács-ágyon tálaljuk. Ehhez az ételhez lágy és friss fehérbort ajánlunk, mint a Malvasia frizzante…
Krupapeto
…nyúlni egy falapáttal, és megfordítom, hogy a tojás ne maradjon lágy sehol sem.) Amíg ezzel is sül egy kicsit, mosd meg és vágd fel a petrezselymet, aztán szórd (egyenletesen elosztva)…
Epres muffin
…sütőpor vaníliás cukor papírkapszli a sütéshez Elkészítés A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat vagy sütőmargarint alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat és dolgozd össze. A legjobb,…
Csírás galuska
…tojást, és annyi lisztet, hogy nem lágy, de nem is kemény állagot kapjak.Forró vízben galuskákat szaggatok.Hideg vízzel jól átmosom.Túróval, szalonna tepertővel az igazi.De párolt édes káposztával, vagy savanyúval is finom.Semmihez…
Almás-banános muffin
…alma és banán 5 evőkanál tej 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg lágy margarin Elkészítés A nedves anyagokat összekeverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt. A száraz anyagokat…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 45 dkg liszt 4…