…a rúd tetejére Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, és jó lágy tésztát kell hogy kapjunk. Kinyújtjuk, és tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk. Rudakba vágjuk, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük….
…g porcukor 100 g darált mák 70 g búzaliszt 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Krémhez 250 ml tejszín 1 tasak (6 lap) lapzselatin kevés citromlé 250 ml…
…mindent összekeverünk. Lágy masszát kell kapnunk. Egy tányérba zsemlemorzsát öntünk és rátesszük a massza felét. Morzsát szórunk rá és így lapítjuk ujjnyi vastagra. Két tenyerünk közé vesszük és lerázzuk a…
…szerint) fahéj (ízlés szerint) Elkészítés: A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze. A legjobb, ha kézi…
…a lágy vajjal, a cukorral, egy csipet sóval, az élesztős tejjel és a tojással. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. A barackot és a pisztáciát külön-külön apróra vágjuk….
…forró olajban kisütjük. Tálaláshoz fogpiszkálókra szúrkáljuk, és díszítésül egy-két salátalevélre helyezzük. Burgonyasalátával kínálhatjuk, de bármilyen köret illik hozzá! Megjegyzés: Ha nagyon lágy lenne a hús, akkor szórhatunk bele zsemlemorzsát!Vendégváró ételként…
…almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle, majd fél órát állni hagyjuk, hogy a dara…
…habosra, majd a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejszínnel simára keverem. Hozzáadom a metéltre vágott palacsintavégeket, a darált diót, a rumos mazsolát, és az egészet egyenletesen elosztom a palacsinták…
…Durvára darabolt dióval kissé megszórjuk a tetejét. 200 C-on fél óráig sütjük, illetve figyeljük a színét hogyan pirul. Gyakorlati tapasztalatom ebben az esetben: kissé lágy lett a tésztám nehezen bírtam…
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg eper 10 dkg mák 4 ek. kekszmorzsa 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg lágy…