Almás-fahéjas muffin II.
…Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverem, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot és mogyorónyi fahéjat. Megolvaszom a margarint. A tojásokat, a kefirt, a tejet, a citromhéjat összekeverem a megolvaszott margarinnal….
lángos sütőporral
Édes pogácsa
…25 deka vajjal, 2 tojás sárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 10 deka porcukorral, kis késhegynyi sóval késsel jó eldolgozunk és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, és minden alkalommal gyenge lisztezéssel többszörösen hajtogatjuk. Végül…
Csokoládés csókok
Hozzávalók: 20 dkg étcsoki 40 dkg cukor 25 dkg margarin 3 tojás 45 dkg liszt 1 sütőpor pici szódabikarbóna Elkészítés: A picit megolvasztott margarint a cukorral, sütőporral és a szódabikarbónával…
Gesztenye kocka
…habverővel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de még…
Hungária szelet
…porcukrot a tojássárgával és 15 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tojásfehérje felvert habját. A tésztát egyenletesen elkeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe 10…
Kókuszos, málnás szelet
…egy mokkáskanál sütőporral és az egy mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A krémet úgy készítjük el, hogy a liszthez 2-3 evőkanál cukrot, 1 csomag…
Kossuth kifli
…a sütőporral és összemorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a liszthez adjuk, és beletesszük a citromlevet. Alaposan összedolgozzuk, majd 1-1,5 órán át fóliába csomagolva pihentetjük. Időközben…
Októberi almatorta
…majd a tojásokat és a tejet habverővel beleverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk. Egy kerek, kb. 24 centi átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy bő merőkanálnyi tésztát beleöntünk,…
Pudingos kifli
…elkészítjük a pudingot, csak most 4 dl tejjel. Ha kész, még forrón hozzákeverünk 10 dkg Rama margarint, majd félre tesszük hűlni. A lisztet a sütőporral és a sóval elvegyítjük, belemorzsoljuk…
Karácsonyi narancstorta
…kifacsart levét (kb. 1 dl) meg a vizet hozzáadjuk. A sütőporral összeforgatott lisztet belekeverjük. 2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé a maradék cukrot is hozzáadjuk. Óvatos mozdulatokkal az…