Mozart kuglóf
…összekutyuljuk, aztán a masszát egy mikrohullámú (szilikonos) kuglófformába öntjük, (de szerintem más mikró edény is jó) és berakjuk a mikróba, legnagyobb fokozaton, 10 percig hgyjuk bent. Feljön nagyra, jó könnyű…
…összekutyuljuk, aztán a masszát egy mikrohullámú (szilikonos) kuglófformába öntjük, (de szerintem más mikró edény is jó) és berakjuk a mikróba, legnagyobb fokozaton, 10 percig hgyjuk bent. Feljön nagyra, jó könnyű…
…tejet, az olajat és csomómentesen elkeverjük a sütőporos liszttel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradékhoz hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél csomag sütőpor 25 dkg liszt 1 dl. olaj 1 dl. tej 25 dkg cukor 4 tojás Elkészítés A tojásokat ketté választom….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 7 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 10 evőkanál rétesliszt 1 sütőpor 1 dl étolaj 1,5 dl tej 2 evőkanál kakaó…
…helyen megkelesztjük (kb. 20-25 percig), majd a lisztezett deszkára borítva 30×20 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük szilvalekvárral, és feltekerjük. Körbefogjuk vele a kuglófforma közepét, megszurkáljuk, langyos helyen jól megkelesztjük újra, és…
…tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát margarinnal…
…könnyű!!). 5. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük 50 percig, de mindenképpen csináljunk tűpróbát! 6. A máz hozzávalóiból fényes krémet készítünk, és a kuglófra kenjük. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…
…tésztához. A sütőporral, fahéjjal és a keményítővel elkevert lisztet a vízzel váltakozva adjuk a tésztához. A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába…
…Elkészítés 5 tojássárgáját 5 kanál cukorral kikeverek, hozzáadom az olajat, a lisztet és a sütőport, meg a felvert tojásfehérjét. Kuglófformába öntöm, a málnát lisztbe forgatom és úgy szórom a tésztára….
…formába öntjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Tanácsok: Sütési hőmérséklet: -elektromos sütö: 170˙C (előmelegítve) -légkeveréses sütö: 150˙C (előmelegítve) -gáz: 2.fokozat (előmelegítve) Sütési iidő: kb. 80-90…