Csokoládés pite
…Rama tippje: Ahhoz, hogy a tészta alja lapos maradjon, és a pereme megtartsa a formáját, betakarjuk alufóliával és lenyomatjuk szárazbabbal vagy mogyoróval, melyet többször is fölhasználhatunk e célra. gyermekkel is…
lapos kenyér jamie oliver
Sonkás fonott kalács
…tésztarudakat összefonjuk, és lapos tepsibe helyezzük. A végeit összenyomjuk, és a tészta alá hajtjuk. Vigyázzunk, hogy a fonatok lazán kapcsolódjanak egymáshoz. A kenéshez szánt 2 tojássárgát kevés vízzel összekeverjük, majd…
Ropogós müzli házilag
…olajat összeforraljuk, belekeverjük a zabpelyhet. Egy lapos tepsit kibélelünk alufóliával, erre öntjük a kész masszát, elterítjük rajta. 15 perc alatt közepes sütőben aranysárgára pirítjuk. Ha kihűlt, szétmorzsoljuk, és hozzáadjuk a…
Csokis Palacsintatorta
…evőkanál cukor 1 fakanál:) Elkészítés: összekeverjük a palacsinta szilárd hozzávalóit,a tojást is,majd a tejet,vizet fokozatosan hozzákeverjük mig egy csomómentes nem túl hig alapanyagot kapunk.Megsütjük lapos serpenyőben. Megfőzzük a pudingot(kat) a…
Dinnye teazselével
…citromlevet a fele cukorral és a fele teával összekeverjük. A másik felébe beáztatjuk a zselatint, felmelegítjük, a maradék teát elkeverjük vele, majd lapos tálra öntjük. 3 órára behűtjük, majd felkockázzuk….
Őszi Tutti Frutti Torta
…baracklekvár 1 db (3 lapos) piskótatorta (26 cm átmérőjű) Elkészítés A piskótatortát 3 lapra vágjuk. A baracklekvárt 1-2 ek. vízzel felforrósítunk, fémszűrőn áttörjük, és megkenjük vele a tortalapokat. A töltelékhez…
Csokis-habos fánk
…a hagyományos pudingnak. Az öntet mennyisége szintén a teljes adagra elég. A kisült és kihűlt fánkokat injekciós fecskendő (50 ml-es fecsit használj) segítségével megtöltjük a tejszínhabbal és egy lapos jénai…
Kókuszos hólabda
…a tésztába. Kb. 37×26 cm-es tepsibe öntjük a tésztát, ne legyen nagyobb, mert akkor lapos lesz. A tepsibe sütőpapírt rakunk, és azt zsírozzuk vagy sütőmaraginozzuk ki, hogy a tészta szépen…
Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával
Hozzávalók: 2 db kerek kecskesajt (sajnos nem tudom, hány grammos volt, de egy sajt kb. akkora, mint egy kis parmezán sajt) 6 barna kenyérszelet olívaolaj őrölt bors ruccola endívia bazsalikom…
Crème brûlée
…elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukorral keményre vert tejszínhabot. Összedolgozzuk, és kis lapos, tűzálló tálkába töltjük. Az egészet vízfürdőbe állítva 100 fokos sütőben másfél órán át gőzöljük. A sütőből kivéve…