Harcsapaprikás II.
…összeforgatjuk a tésztával. Ha kell, megsózzuk és tálaljuk a harcsa mellé. i idő: 10 perc i idő: 60 perc Mennyiség: 4 adag Megjegyzés: Fotó: Gyermelyi Hasonló kategóriák afrikai harcsa paprikás…
lazac mellé köret
Tejben-vajban sült sajtos krumpli
…mert mikor hűl, fel fogja szívni a krumpli! Megjegyzés: Nagyon ízletes köret, nem volt még olyan vendégsereg, aki ne kérdezte volna meg, hogy hogyan kell elkészíteni… A receptet Csengocske küldte….
Sajtos burgonyaköret
…tetejére. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Tejjel meglocsoljuk, és meleg sütőben megsütjük. Marhasült, csirkesült vagy sült hal mellé, ecetes fejes salátával kitűnő köret. Elkészítési idő: 60 perc A…
Fűszeres hagyma
…késhegynyi vajat morzsolunk, megsózzuk, megborsozzuk. Kedvünk szerint fűszerezzük, és egy kevés vizet (még jobb, ha húslevest) öntünk alá. Közepesen meleg sütőben, 45 perc alatt finoman megsül. Nagyszerű köret lesz belőle….
Sajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 5 dkg sütőmargarin, 15 dkg reszelt trapista sajt, 2 tojás, liszt Elkészítés: A melleket kifilézem, szeletekre vágom, besózom. Kikenek egy jénait margarinnal, az alsó sorban minden mellszeletet…
Góliát kedvence
…rakunk. Mikor majdnem megsült, rátesszük a reszelt sajtot, és addig sütjük, míg ráolvad. Megjegyzés: Zöldsalátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Szalonna nélkül kiváló köret húsok mellé. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban
…vízzel. Sóval, borssal, gyömbérporral ízesítem, majd a sütőből kiszedett húsgombócokra öntöm. Befedem és további 20 percig párolom. Tálaláskor friss paradicsomgerezdekkel és zöldpaprika-karikákkal díszítem. Sós vízben főtt burgonya a hozzáillő köret….
Hot Spot (holland burgonya)
…felvágott zöldségeket odateszem főni egyben. Amikor megfőtt, kis vajjal jól összetöröm. Sózom, borsozom. Nagyon finom önmagában is, de sült húshoz, szafaládéhoz is kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet Vali küldte. Köszönjük!…
Kukoricás-borsós rizs
…felszívja a vizet, addigra a borsó és a kukorica is megpuhul. Megjegyzés: Sült húsokhoz nagyon finom, és látványra is mutatós köret! A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvaszósz húsokhoz…
Zöldséggel tűzdelt sertéskaraj
…hozzá, felforraljuk, majd a hús mellé szószként tálaljuk. Megjegyzés: A pácolás és sütés miatt időigényesebb, de egy füst alatt megvan a hús, a köret és a mártás. Vasárnapi ebédre, vendégeknek…