Csokoládés csillag ablakocskák

…bélelt tepsire rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb.12 perc alatt megsütjük. Közben…

Püspökkenyér

…a porcukrot, tovább verjük, míg fényes nem lesz. Belekeverjük a lisztet és a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, 175 fokon, légkeveréses sütőben….

Savanyúkáposztás-lepény

…legyen. A káposztás masszát egyenletesen ráhalmozzuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) kb.35 percig sütjük. 4. A majdnem kész lepény tetejére lapkasajtot rakunk, és 5-8…

Tejszínes csirkemellel rakott krumpli

…tejföllel, majd ha már nem csomós, hozzáöntöm a tejszínt, ezt is egy kicsit sózom, borsozom, majd ráöntöm a rakott krumplira. Alufóliával lefedve a sütőben először alul sütöm, hogy párolódjon (kb….

Darázsfészek

…széles szeletekre vágjuk. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire osztjuk el a süteményeket, egymástól távol. A tetejüket felvert tojással megkenjük, a kristálycukorral meghintjük, majd langyos (50 fokos) sütőben fél óráig kelesztjük. Kelesztés…

Csokoládés csillagok II.

…a nagyobbik tésztába dolgozzuk, majd 4 mm vékonyságúra ellapítjuk. Kb. 5 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…

Tavaszi karajtekercs

…vajjal, és a hússzeletek közepére hosszúkásan halmozom, belefektetek 5-6 db spárgát, feltekerem a kolozsvári szalonnával, megtûzöm fogpiszkálóval, és kivajazott tûzálló tálba fektetem. 200 fokra elõmelegített sütõben alufólia alatt 20 percig…

Rózsafánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…

Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek

…3. A spenóthoz adjuk a felkockázott sajtot, a pirított fenyőmagot (serpenyőben vagy sütőben pár perc alatt megpirul), sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk. 4. A gombafejeket sütőlemezre tesszük,…

Szőlős torta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékejük a lángot sütési idő:25 perc A tésztához 20 dkg liszt 16 dkg margarin 2 tojás fél tasak sütőpor 3…