Vegetáriánus töltött káposzta –török recept
…adalékot hozzáteszünk. Addig főzni,míg a lé el nem fő,és a rizs száraz lesz. Ekkor kell rá a paradicsompüré. A káposztalevelek ereit vágjuk ki,töltsük meg , sorakoztassuk őket egy fazék aljára….
lecsókolbászt kell fozni
“fittness” lencsefőzelék
Hozzávalók: 3-4 főre: – 250 dkg lencse 800 kcal, 135 g ch – 3-4 cikk fokhagyma 20 kcal, 4 g ch – 1 közepes fej vöröshagyma 40 kcal, 8 g…
Rakott cukkini ala Niobe
Hozzávalók: Cukkini rizs darálthús (sertés, csirke, pulyka) igény szerrint tejföl sajt olaj vöröshagyma só bors bazsalikom Elkészítés: 2 db kissebb fej vöröshagymát apróra vágunk, megdinszteljük majd beleborítjuk a darált husit….
3-bit szelet
Hozzávalók: 6db tojás 20dkg cukor 15dkg darált dió 2dkg zsemlemorzsa 3dkg liszt 1kávéskanál sütőpor 2csomag vaniliás pudingpor 8dl tej 25dkg margarin 25dkg porcukor 1csomag vaniliás cukor 5dkg kakaópor 1csomag háztartási…
“Disznótoros”leves, ahogy én készítem.
Hozzávalók: -50 dkg sertés lapocka -2 fej közepes vöröshagyma -3 db közepes sárgarépa -2 db -“- zöldség -3 közepes burgonya -4 szál zeller zöld -1 tv paprika -1 paradicsom -3…
Habart bableves füstölt hússal
Hozzávalók: 40 dkg. tarka szárazbab (nagyszemü az igazi), 50 dkg. füstölt sertéshús (comb, tarja), 1 kiskanál morzsolt borsikafű( csombor), só ízlés szerint, 2 dl. tejföl, l liter tej, 3 evőkanál…
Kaplánkrémes
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…
Kukoricadaras gomboc
Hozzávalók: 500 gr kukoricadara/maleliszt/ 150 gr fustolt kolbasz 150 gr fustolt oldalas 200 gr sajt 5 drb.tojas 100 gr margarin,so Elkészítés: A kukoricadarat/malelisztet/sos vizbe fozni amig megkemeny lesz egy tablara…
Tengerészrizottó
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 35 dkg rizs 1,5 dl fehérbor 1 l halalaplé só őrölt bors csipetnyi sáfrány vagy kurkuma 40 dkg tenger gyümölcse (mélyhűtött…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához 1/2…