Nagymamám diótortája

…aromával még lehet ízesíteni. A kihűlt lapokat megkenni a krémmel és az oldalát dióval meghinteni, vagy tetszés szerint csokireszelékkel díszíteni. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák lecso keszitese hu Nagymamám diótortája…

Alap zakuszka (örmény étel)

…fehér paprikát sdarálóval darájuk össze, majd egy kevés paradicsommal egy igen nagy lábosban tegyük fel fÅ‘ni. A kellemetlen az, hogy az étel készítése szinte állandó keverést igényel. Lassú tűzön fÅ‘zzük….

Pozsonyi táska

…kenéshez 2 dkg élesztÅ‘ 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…

Mandula (vagy barackmag)

…a tojásokat a cukorral gÅ‘z fölött sűrű krémmé fÅ‘zzük, majdnem 1 órát kell fÅ‘zni. (Gyerekkoromban ezt úgy szoktam, hogy 12 másodpercig látható legyen a fÅ‘zÅ‘kanál által zott csík. :-) )….

Lipcsei szelet

készítése: 8 kanál lisztet, 6 kanál cukrot, 1 liter tejet állandó keverés mellet megfÅ‘zzük, amibÅ‘l a végén egy jó sűrű masszát kapunk. Ha kihűlt a krém hozzáadunk 20 dkg vajat…

Zöldropogós

…5 gr, étolaj 20 gr, ebbÅ‘l kb. 7 gr szívódik fel, só Elkészítés: Zöldségropogós Készítése: a megtisztított és leöblített zöldségféléket gÅ‘zben vagy gyengén sózott vízben puhára fÅ‘zzük. Amikor felpuhult, sdarálón…

Kókusz szelet

…percig sütjük, és hagyjuk kihűlni. A krém készítése: a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, a van.cukorral, a liszttel, és sűrű krémet fÅ‘zünk belÅ‘le, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral elkeverjük,…

Kókusz szelet

…percig sütjük, hagyjuk kihűlni. A krém készítése: a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, a van. cukorral, liszttel, és sűrű krémet fÅ‘zünk belÅ‘le, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral elkeverjük, a…

Hólabda

…kakaót használunk. Kétféle piskótát sütünk, egy sárgát, és egy kakaósat, a fent leírt módon. Krém készítése: a tejbÅ‘l és a lisztbÅ‘l besamelt fÅ‘zünk. 25 dkg Ramát a porcukorral habosra keverünk,…

Túrós lepény

…tészta, tepsibe téve tetszés szerinti nagyságra, és vastagságra kézzel kinyújtható. Pihentetjük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék készítése: a túrót villával jól áttörjük, beletesszük a jól áttört krumplit, a két…