Kínaikel-pogácsa
…bors. Elkészítés: a kelkáposztát leveleire szedem, megmosom és lecsöpögtetem. Húsdarálón ledarálom. A tojást habosra keverem a sörrel, majd annyi lisztet teszek bele, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb galuskatészta legyen. a…
ledar/u00e1lt
Diós guba egyszerűen
…kifliket felkarikázzuk, a diót ledaráljuk, amihez porcukrot keverünk. A tejet rámerjük a kiflikre, vigyázva, hogy ne nagyon ázzanak át! Egy nagy jénaiban lerakunk egy sor tejes-kiflit, majd rá a cukros-diót….
Vaníliás kifli diós töltelékkel
…cukrot, a sütőport és a margarint. Hozzáadjuk a tejet, a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát, ezután fél órát pihentetünk a hűtőszekrényben. Ameddig a tészta pihen, ledaráljuk a…
Májas burgonyarolád
…a bundázáshoz 1 tojás, liszt prézli, Elkészítés: A májat ledaráljuk, a burgonyát megreszeljük( levét ne használjuk fel),és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hengerré formáljuk, panirozzuk, forró olajban pirosra sütjük. Önnállóan ketchuppel…
Sünisereg
…fehér és piros cukorgyöngy Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, ráöntjük a rumot, összegyúrjuk a porcukorral, a kakaóporral és a vajjal. Gyurma keménységű, formázható anyagot kell kapnunk. (Ha túl kemény, apránként öntsünk…
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
…beledolgozzuk. Csipet sóval ízesítjük, majd a 4 tojás kemény habját is beleforgatjuk. Forró sütőben aranysárgára sütjük, majd vizes damaszton összetekerjük. A töltelékhez 30 dkg sonkát vagy tarját ledarálunk, kevés mustárral,…
Olajos mag-tej
…Elkészítés: Az olajos magot ledaráljuk, a langyos vízzel és az édesítővel turmixgépben elkeverjük, 5 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Tanácsok: Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: apokrif…
Bácskai füstölt spagetti
…dkg spagetti + a tetejére 2 dl tejföl Elkészítés: A kolbászt megfelezem, és a bőrét lehúzom. Az egyik felét a megtisztított hagymával és kierezett zöldpaprikával együtt ledarálom, másik felét vékony…
Keksz-szalámi
…darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal. Egy nagy tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a…
Bárány-kuszkusz salátalevélben
…A bárányhúst ledaráljuk, forró olajban megsütjük. Hozzáadjuk a paprikát, a mazsolát és a mandulát, azután öt percig együtt pároljuk. Sóval és cayenne-i borssal fűszerezzük, majd a finomra vágott petrezselyemmel a…