Ropogós mogyorós csokitorta
…Süssük 160 fokon egy óráig, tegyük ki rácsra, és hagyjuk kihűlni. A krémhez olvasszuk meg gőz felett a maradék csokit, csorgassuk hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután…
lefagyaszthato maradék krém
Vegetariánus lasagne
…szerecsendióval ízesítjük és összefőzzük. A besamelmártás felét hosszúkás tűzálló tálba simítjuk. Kirakjuk a száraz lasagnelapok egyharmadával. Rásimítjuk a sárgarépapürét és befedjük tésztalapokkal. Brokkolipüré következik, majd a maradék tésztalapok. A maradék…
Meggyes kekszrúd
…maradék 10 dkg porcukorral, majd beledolgozzuk a rumot és az apróra vágott meggyet. Ezt a krémet kenjük rá a tésztára, majd azt (a fólia segítségével) tekerjük fel, (fóliába csavarva) 2-3…
Húsvéti torta gyerekeknek
…a porcukorral kihabosítjuk, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk, összekeverjük. A rudacskák hozzávalóit összegyúrjuk, pici rudakká formázzuk. A tota összeállítása: A piskótát félbevágjuk. A krémet két részre osztjuk. Az egyik felét…
Karamelles krémsajttorta
…hűtőbe tesszük. 16 dkg cukrot, a tojássárgáját, a tojásokat, a tejszínt és a krémsajtot simára keverjük, és a formába simítjuk. A maradék cukrot karamellizáljuk, hozzákeverjük a narancslevet és a maradék…
Habos szilvás rakottas
…a maradék zsemlével beborítjuk. A szilvaízt kb. 1 dl vízzel simára keverjük, és megkenjük vele a zsemlét. Sütőben, közepes lángon, (180 fokon), kb. 30 percig sütjük. Ezalatt a tojásfehérjét kemény…
Epres muffin
…db tojás késhegynyi vanília Elkészítés Az epret megtisztítjuk, a cukor felét rászórjuk, és óvatosan összeforgatjuk. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, habverővel hozzákeverjük a tojásokat, a tejszínt, a maradék cukrot, és…
Túróval és tejföllel rakott kifli
…vaníliás cukrot. Egy harmadik tálban összekeverem a tejfölt, 10 dkg cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot, 2 egész tojást és a maradék 2 tojásfehérje felvert habját, ezeket simára keverem. Margarinnal kikent…
Meggytekercs
…porcukrozott alufóliára tesszük, és azon nyújtjuk kb 4-6 mm vastagra. A maradék 10 dkg Ramát habosra keverjük a maradék 10 dkg porcukorral, majd beledolgozzuk a rumot, és az apróra vágott…
Feketeerdő torta
…rá. Ezután rárakom a második lapot, azt is lekvárral kenem meg, kirakom a maradék meggyel, és szintén tejszínhabbal kenem meg. A harmadik lappal befedem, és az egészet bevonom a maradék…