Szüreti szőlőtorta
…szőlő 1 zacskó színtelen tortazselé 1/4 l fehér szőlőlé (100%-os a legjobb) 5 lap (15 g) színtelen zselatin 7 tojás 1/2 vaníliarúd 600 g tejszín 1 dl desszertbor 1 zacskó…
legjobb
Pékpecsenye
…kockára vágjuk Tűzálló edényt kibélelünk szalonnával,majd sor burgonya,só,bors,hagyma,apróra vágott hús,ismételni mig minden elfogy. Akkor a legjobb ha szalonna csak alul és legfelül kerül.Mikor ez meg van ráöntjük a bort és…
Zöldséggel rakott rizs
…2,5 csésze víz Elkészítés: A hagymát, a fehér- és sárgarépát vékony karikára vágjuk (legjobb éles uborkagyalun leszeletelni). Tűzálló tál aljára öntjük az olívaolajat, rárétegezzük a hagymát, a fehér- és sárgarépa…
Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra
Hozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípős paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél…
Almás pite
…cukorral illetve a fahéjjal (ha túl lédúsnak ítéljük, hozzáadunk egy kis zsemlemorzsát). A tepsit kikenjük margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. Egyletesen ráreszeljük a tészta első felét (legjobb, ha a tésztát három…
Gyors tavaszi salátavacsora
Hozzávalók: 10 dkg kész salátakeverék (legjobb: endívia-jégsaláta-radicchio keverék) 1 közepes paradicsom 2 hónapos retek negyed fej közepes méretű lilahagyma 1 fehér tonhal konzerv olívaolajban (8 dkg) só bors friss bazsalikomlevél…
Sonkás falatok
…nyomjuk le a széleket az ujjainkkal. Sőt, a legjobb, ha egy villával több helyen rányomunk. 3. A csomagok tetejét kenjük meg a tojással, szórjuk meg őrölt chilivel vagy zöldfűszerrel. 4….
Mascarponés álom
Hozzávalók: 6 tojásos piskótalap 25 dkg gyümölcs (izlés szerint bármilyen, de legjobb az eper és a meggy) 25 dkg mascapone krémsajt 3 tojás cukor 1 kiskanál rum gyümölcslekvár (lehetőleg savanykás)…
Korianderes répaleves
Hozzávalók: 3 nagyobb sárgarépa 1 kisebb krumpli 1/2 liter húsleves (lehet leveskockából is) 2 dl tejszín 1 kanál liszt kevés vaj vagy olaj só 1 kávéskanál koriander (legjobb frissen törve…
Dorka torta
…kétszerre felvinni ezt a réteget. Nagyon hamar elkészíthető. A legjobb benne, hogy annak a pudingnak és tejbegríznek amely már nem fért a tortára a gyerekek örülnek a legjobban. gyermekkel is…