Magyaros csirke
Hozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és…
lehet e paradicsombol pálinkát főzni
Mediterrán rakott hal (49.00 mg koleszterin)Update 1
…megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. Hőálló tálba teszem a felét. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket öntöm rá a cukkinire….
Mediterrán rakott hal
…halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkíni. A sütőben kb. fél óra alatt összesütöm Tanácsok: Energia: 350 kcal (1463 kJ) Fehérje: 20, 7 g Zsír:…
Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban
…1 késhegynyi oregano só, bors Elkészítés: A babot hideg vízben egy éjszakán áztatjuk. Következõ nap lemossuk, és vízzel felöntve felforraljuk és közepes lángon kb. 1 órán át fõzzük. Ha friss…
Hagymás bab III.
…oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom – ízlés szerint olaj Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe olajat teszünk, majd a felvágott (nem kockázott) hagymát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a konzerv babot levestől, és…
Lasagne- kicsit zöldebben
…reszelt juhsajt vagy mozarella. Elkészítés: Készítsük el előbb a raguját. 1 fej vöröshagymát, 2 szál sárgarépát, 2 szál zellerszárat finomra vágjuk. Egy lábasba téve, kevés olajon együtt pirítjuk. Tegyük hozzá…
Májas tészta
…Amikor kész, hozzáadjuk a csirkemájat és összefőzzük. Kifőzzük a tésztát, a tészta felét egy tepsibe borítjuk, majd a lecsós májat ráöntük, amibe először elkeverjük a tojásokat. A tetejére rátesszük a…
Virslis lencseleves
…akkor teszem bele, amikor a lencse puha, főzöm néhány percig, és utána jöhet a tejfel, vagy tejszín. Tanácsok: Amikor felengedem vízzel, akkor sózom, illetve teszek bele ételízesítőt. /kevés só, több…
Gombás rakott brokkoli-karfiol
…az alját zsemlemorzsával és erre rakjuk a brokkolit, majd a lecsós gomba következik, majd a karfiol. Egy pohár (nagy) tejfölbe keverjünk egy kis ételízesítőt, sót, borsot és ezzel kenjül meg…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…se túl lágy sem pedig kemény ne legyen. Akkor jó, ha kissé hólyagos, és szépen elválik az edény falától. Ekkor konyharuhával letakarom, és langyos helyen 1 órán át kelesztem. Ezalatt…