Gyümölcsös/túrós torta
…cukorral és a habfixálókkal. Miután kész hozzáadjuk a natur joghurtot. Ebből a krémből kivesszük a torta bevonásához szükséges mennyiséget, a többit a túrós, gyümis piskótadarabokhoz adjuk. Ezt elkeverjük és visszatöltjük…
lekváros kiflicskék
Apró káposzta–Tormával padludka
Hozzávalók: hagyma füstölt sonka kolbász piros paprika olaj só bors őrölt kömény zöld kapor fokhagyma 1 fej káposzta 1dl paradicsom 1 csésze rizs 3-4ek kukorica kása Elkészítés: Apró káposzta. Két…
Waterzooi gantois
…évig eltartható. Megjegyzés: Gent (Gand), ez a kellemes, jókedvű város Észak-Belgiumban, Flandria történelmi fővárosaként, két folyó, a Lys és a Schedlt találkozásánál terül el. Ugyancsak otthona e város a Flamand…
Ribizlis süti mandulával
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl zsíros tej 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 50 dkg piros ribizli 5 dkg feketeribizli 5…
Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy…
Boros sertéscomb Leki módra
Hozzávalók: sertéscomb szeletben A páchoz: mustár só bors Erős Pista hagyma olaj A körethez: 50 dkg krumpli só vaj tej fokhagyma Elkészítés: A vékony (kb. centis) sertésszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom….
Túrós-csokis
…megdermedjen. A mázhoz valókat egy kisebb lábasban kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor és a margarin felolvad benne. A túrós őzgerincet ezzel egyenletesen bevonjuk, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen….
Csípős sült uborka
Hozzávalók: 500 g uborka 4 db szárított chilipaprika 4 ek szezámolaj 20 szem bors só Elkészítés: Az uborkákat alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk, magjukat egy kiskanál segítségével kikaparjuk. 5-6 cm-es darabokra…
Mini pizzakorongok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag pizza tészta alappor 10 dkg reszelt Gouda sajt 30 dkg paradicsom 1 piros húsú paprika 1 sárga húsú paprika 1 csokor tavaszi hagyma 10…
Túrós süti
…keletkeztek. Borítsd be a túrós masszával, majd ismételd meg a toldozási, foltozási hadműveletet. Szurkáld meg villával, közepes lángon süsd, míg meg nem pirul. Csak hidegen szabad szeletelni, mert törik forrón….