Lecsós-rácsos tészta
…mirelit leveles tészta tojás a kenéshez Elkészítés: 1.) A mirelit leveles tésztát felengedjük, dupla tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd kettévágjuk ügyelve arra, hogy az egyik lap 3- centivel nagyobb legyen széltében,…
leveles tésztából készült ételek
Cukkinis-tonhalas quiche
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 2 közepes cukkini 1 tonhalkonzerv 1 mozzarella (125 g) 1 evőkanál curry 1 dl tejszín 1 dl tej 3 evőkanál olívaolaj só bors…
Ropogós vaníliás párna
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A morzsolt tésztához 17,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor 10 dkg margarin A megkenéshez 1…
Szőlős rétes
…habosra kevert tojással kenjük be, a félretett tésztacsíkokkal díszítsük, majd ismét kenjük be, és 200 °C-os sütőben süssük pirosra. Ha elkészült, teljesen hűtsük ki. Porcukorral megszórva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Sütőtökös párna
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (ami 6 db lapot tartalmaz) 80 dkg sütőtök tisztán mérve 5-6 gerezd fokhagyma 4 fej hagyma (lehetőleg lila) olaj vagy vaj só bors erőspaprika krém…
Szőlős rétes borsodóval
…félretett tésztacsíkokkal díszítsük, majd ismét kenjük be, és 200 °C-os sütőben süssük pirosra. Ha elkészült, teljesen hűtsük ki. A borsodóhoz a bort forraljuk fel. Szórjuk egy habüstbe a cukrot, a…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett…
Kelbimbótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg kelbimbó 2 csokor petrezselyem 20 dkg füstölt karaj vagy sonka 3 tojás 2,5 dl tej 1,2 dl tejszín 1 csipet…
Gesztenyés krémes
Hozzávalók: kb. 16 darabhoz: 1 adag mélyhűtött leveles vajas tészta 30 dkg gesztenyemassza 3 evőkanál rum + a babapiskótára 1 tasak hidegen készíthető vanília krém 3 dl tej 5 dkg…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl…