Csokis gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Tésztához 4 db tojás 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor Krémhez…
leveles tésztába töltött darált hús
Egyszerű almás-kókuszos
…Az almákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és belekeverjük a tésztába. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe (az enyém 24×36 cm) öntjük, és mandulaforgáccsal megszórjuk. 5. Kb. 35 percig sütjük előmelegített sütőben (kb….
Amerikai palacsinta III.
…A fehérjét verd kemény habbá a sóval. Utána óvatosan forgasd a habot a tésztába, így az már kész is. A palacsintasütőt melegítsd fel, majd öts bele egy kissebb merőkanálnyit a…
Túrós-csokis muffin
…túrót, a tejet, majd a lisztes keverékkel az egészet simára keverjük. A tojásfehérjékből csipetnyi sóval kemény habot készítünk. Egy részét először erőteljes fakanálmozdulatokkal durván belekeverjük a tésztába, a maradékot csak…
Mandulás grízes kocka
…beleöntjük a tésztát. 5 cm-es kockákra vágjuk, mindegyik közepére 1-1 mandulaszemet teszünk, és óvatosan belenyomjuk a tésztába. Alufóliával lefedjük, és 20 percig forró sütőben sütjük, majd a sütés vége előtt…
Sütőtökös gnocchi
…bors szerencsendió 10 dkg vaj kéksajt parmezán Elkészítés: A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, és sütőben megsütjük. A húsát kiszedjük, krumplinyomóval áttörjük és kihűtjük. Beleszitáljuk a lisztet, hozzátesszük a tojássárgáját, a…
Sósrúd
…tejföl ízlés szerint só sajt A kenéshez 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztába is reszelhetünk sajtot. Kinyújtjuk kb.3mm-es vastagságra. Megkenjük egy felvert tojással, ráreszeljük a sajtot, de lehet…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…kenyereket szereti, egy teáskanál porélesztőt tehet a tésztába, ezzel rövidül a kelési idő. A fehér liszt egy részét még ki lehet váltani rozsliszttel, ha a sötétebb kenyeret szeretjük, sőt, készíthető…
Sütőtökös gofri
…egyneművé keverjük. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. Letakarjuk, és 1 órát hagyjuk állni. Ezután előmelegítjük a gofrisütőt, és a hagyományos módon megsütjük. Megjegyzés: A receptet…
Zabpehelykocka
…belerakom a tésztába és hozzáadjuk a feketekávét, a lisztet, a sütőport, az őrölt fahéjat, valamint a tojások fehérjéből felvert habot. A tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben…