Gyros házilag készült pita tésztában
Hozzávalók: Húshoz: 60 dkg színhús görög fűszerkeverék(gyros fűszerkeverék) 2-3 evőkanál olaj a sütéshez Pitához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk. cukor(2g) 1 tk. só(3g) 2 dl langyos víz…
leveles tésztában sült darált hús
Fűszeres tésztában sült szűzpecsenye
…hogy a húsokat teljesen befedje. A húst rátesszük a tészta közepére és beborítjuk a sonkával, a sajttal majd a tészával, úgy, hogy ne legyen rajta sehol lyuk. Megkenjük a megmaradt…
Gyors rétes
…feltekerjük és belehelyezzük őket egymás mellé egy tepsibe.Lehet egy kis tejfölös tojással kívülről is lekenni őket.Mehet a sütőbe. Tanácsok: Zsír nem kell se alul,se felül,mert elég,ami a tésztában van. Ha…
Pici virsli kelt tésztában
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:15-20 perc 5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 3 dl tej 50 dkg liszt fél dl olaj 3-4 főtt krumpli 2 kávéskanál só…
Kelt túrós palacsinta
…a tésztába). Habverővel addig keverem, amíg a masszában egyenletesen el nem oszlanak a hozzávalók. Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. Félreteszem kelni, amíg a tésztában meg nem jelennek a buborékok, ez körülbelül…
Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…Ha megsült, hagyjuk kihűlni. A 4 dl tejszínt felverjük a vaníliás cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a kompóttal. A krémmel megtöltjük a lapokat, egymásra helyezzük, majd a hűtőben…
Fincsi hókifli
…tésztadarabokat összegöngyöljük (az egyik sarkából indulva), és kifliket formálunk belőlük. Forró sütőben aranysárgára sütjük, vaníliás cukorral jól megszórjuk. Tanácsok: Mivel a tésztában nincs cukor,ezért a töltelék lehet reszelt sajt, sajtkrém,…
Almás búbos
…kivételével sűrű palacsintatésztát keverünk. Míg pihen, az almát meghámozzuk, 1 centi vastag karikákra vágjuk, a magházat kikanyarítjuk. A tésztában megforgatva, kevés olajon mindkét felét megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórva, melegen fogyasztjuk….
Konyakos-gyümölcsös torta
…és a lisztes keveréket. 4. Kanalazzuk a tortaformába, egyengessük el a tetejét, és óvatosan ütögessük meg a forma oldalát, hogy ne legyenek levegőbuborékok a tésztában. 5. Süssük addig, míg a…
Almás lepény II.
…vaníliás cukor fahéj kristálycukor Elkészítés: A tésztához a lisztet és a vajat összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd alaposan eldolgozom a tésztában. Két cipót készítek belőle, az…