Diós rántott libamáj
Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…
leveles tészta darált hússal töltve
Keksztekercs I.
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 dl feketekávé 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 kávéskanál kakaó…
Bajadéra
Hozzávalók: 35 dkg cukor 16 ek. tej 1 kockamargarin 30 dkg darált keksz 30 dkg darált dió 2 ek. cukrozatlan kakaó kókuszreszelék vagy darabolt dió Elkészítés: A cukrot a tejjel…
Töltött paprika
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…
Arab kávés süti
Hozzávalók: 40 dkg cukor 10 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg reszelt csokoládé 4 kávéskanál darált babkávé 9 evőkanál liszt Krémhez: 30 dkg porcukor 1…
Nápolyi húsgombóc
Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, kevés só, bors, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás, 4 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 4 evőkanál olaj A mártáshoz: 1…
Kekszes-túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd közepesen sütési idő:amíg rózsaszínűek nem lesznek 10 dkg olvasztott margarin 10 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 kávéskanál sütőpor 50 dkg…
Almás-húsos káposztatál
Hozzávalók: – 1 fej káposzta – 4 db alma – 10 dkg reszelt sajt – 30 dkg darált hús – 2 dl tejföl – őrölt bors – só – vaj…
Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…
Kókuszos szalámi
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg méz 10 dkg darált keksz 12 dkg kókuszreszelék 10 dkg dió 1 tojássárgája 2 dkg cukrozott narancshéj 1 tasak vaníliás…