Citromhabos lepény
…dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl víz Tészta 4 evőkanál hideg víz 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 órán át hideg helyen pihentetjük,…
leveles tészta töltelék
Diós rácsos
…a felvert tojásfehérjével. Ezt a tésztára tesszük. A tészta másik feléből rácsot készítünk a töltelék tetejére. Majd tojássárgával lekenjük. Előmelegített sütőbe világosra sütjük. Kb fél óra. Jó étvágyat! gyermekkel is…
Cseresznyés rétes
…az egész tészta olyan vékonnyá nem válik, hogy szinte átlátunk rajta. A tészta szélét, ami vastagabb, körbe levágjuk. A tészta felületét vékonyan a megolvasztott vajjal vagy margarinnal bekenjük. Töltelék: A…
Pudingos masni
…/Lehet kenyérsütőgépben is elkészíteni, dagasztó-kelesztő prog./ Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. /Vigyázni, hogy ne bőrösödjön meg a teteje./ Ha megkelt a tészta,…
Krémes
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….
Csiripiszli
…krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd a másik barna tésztát. 1 napig állni hagyjuk, hogy a barna tészta megpuhuljon, porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
Hozzávalók: teljes kiőrlésű tészta sima fehér lisztből készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
Paradicsom torta
…a citrom levét hozzákeverjük, és hideg helyre tesszük, 20-30 percre, néha keverjük meg. Ha eléggé megdermedt megtöltjük vele a lapokat a következő módon: tészta-krém-tészta-lekvár-tészta-krém-tészta. A mázhoz a kakaóport a cukorral…
Zserbó
…formázunk a tésztából, és öt egyenlő részre osztjuk, majd hűtőbe tesszük. Rögtön ki is vehetjük az egyik tésztát az asztalra, és köralakra nyújtjuk. Akkora legyen a tészta, hogy ki tudjuk…
A piskótasütés fortélyai recept
…Sarolta nevezetű háziasszonyról kapta a nevét. — A piskótamasszába kevert gyümölcs legyen kemény, ellenkező esetben „lehúzza” a tésztát! Más módszer: A piskótatészta elkészítéséhez szükséges lisztből vegyünk ki egy kis adagot….