Túrós pogi II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg Rama margarin 50 dkg túró 15 – 20 dkg reszelt sajt 1 tojás sárgája kevés só Elkészítés: A lisztet a margarinnal, és a túróval,…
leveles tészta túróval töltve
Túrós pogácsák
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg lisztet 25 dkg zsírral, 50 dkg kendőben kinyomott túróval, 1 csomag sütőporral, kevés sóval, 1 egész tojással és 2-3 kanál tejfellel jól összegyúrunk. Pogácsákat vágunk ki…
Epres-túrós vulkán
…kevés vízben feloldjuk, a tojásfehérjét habbá verjük. A tojásos masszához hozzáadjuk a feloldott zselatint, majd túróval és 10 dkg porcukorral alaposan összekeverjük. Beleforgatjuk a tojásfehérjehabot és a tejszínhabot. A masszát…
Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)
…vágott petrezselyemmel, és a kisebbik tésztakoronggal lazán betakarjuk. A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk, a takaró tésztalappal összenyomkodjuk, tetejét megkenjük a tojássárgával, és előmelegített sütőben, közepes tűznél (180 fok), 40-50 percig sütjük….
Mediterrán citromos túrótorta
…cukorral, a túróval, 1 citrom reszelt héjával és levével, a habtejszínnel és a zselatinos vízzel összedolgozom, majd belekeverem a tojások fehérjéből vert kemény habot. A kapott masszát a keksz tetejére…
Rakott csirke juhtúróval
Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta 5 dkg füstölt szalonna 25 dkg juhtúró (tehéntúróval is helyettesíthető) 1 tojássárgája 4 dl tejföl 1 egész csirke vagy 5-6 csirkecomb 1 piros kaliforniai paprika mustár…
Mágnás pite
…Ribizli lekvár, 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 3 tojás fehérje 25 dkg őrölt dió 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük. Az egyik…
Pihentető banános ital
…túró 1 evőkanál citromlé 1 csipet fahéj Elkészítés: A banánt a multivitamin itallal, a puffasztott rizzsel, a túróval, a citromlével, a fahéjjal és egy csipet sóval összeturmixoljuk. Sportolás után fogyasztjuk….
Pihentető banános ital
…túró 1 evőkanál citromlé 1 csipet fahéj Elkészítés: A banánt a multivitamin itallal, a puffasztott rizzsel, a túróval, a citromlével, a fahéjjal és egy csipet sóval összeturmixoljuk. Sportolás után fogyasztjuk….
Epres, déligyümölcsös túrós torta
…ananász Elkészítés Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, a sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztához a lágy margarint habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a…