Sajtos kísértés
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 15 dkg sajt 1 evőkanál vaj 30 dkg sonka vagy főtt hús vagy virsli… 1 nagy fej hagyma 2 dl tej 20 dkg sajtkrém (a húsféléhez…
leveles tészta virsli
Virslisaláta U1
Hozzávalók: – 2 pár virsli – fél fej hagyma – 1 db tojás – U1-es mustár – 1 pohár tejföl – kevés citrom – bors – só – folyékony édesítőszer…
Lebbencsleves kiskunhalasi módra
…vágjuk, és hozzáadjuk a tésztához. Meghintjük finoman pirospaprikával, és összerázzuk, de nem KEVERJÜK, nehogy a tészta összetörjön. Ha ez kész, akkor hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot, 1 kávéskanál köménymagot (de tehetünk…
Barnarizs csőben sütve
…meglocsolhatod tejföllel. Tanácsok: A rizs főzésénél elhagyható a só, mert a káposzta elég sós. Sütheted úgy is, hogy az egészet összekavarod a káposztával. Római/ Pataki tálban sütve isteni! Készítheted virsli…
Tésztasaláta IV.
…szívesen beleraknál a salátába Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A zöldségeket, a sajtot, és a virslit tetszés szerinti nagyságra vágjuk, majd rászórjuk a bazsalikomot. Ha a tészta kihűlt, hozzárakjuk…
Majonézes hidegtál
Hozzávalók: 10 tojás 25 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 pár virsli 1 marék zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csomag étkezési zselatin 1 húsleveskocka 8-10 szelet gépsonka Elkészítés: A 10…
Virslisaláta
…rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha mûanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízbõl…
Kürtöskalács (ha nincs sütőfa)
…liszt egy citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókból ha szükséges egy kis vízzel képlékeny tésztát gyúrunk, és megkelesztjük. Ha megkelt, virsli vastagságú csíkokat sodrunk belőle. A sütőfa helyett én összegyűjtöttem…
Virslitokány
Hozzávalók: 40dkg sertéshús 1 fej vöröshagyma 1 kanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1dl fehér bor 10dkg konzervborsó 20dkg virsli só bors köretnek párolt rizs Elkészítés: A sertéshúst fél cm…
Virslivel-sajttal töltött lángos
…tejben felfuttatjuk, hozzákeverjük a sót, lisztet és a tejfölt, összegyúrjuk, majd meleg helyen megkelesztjük (én egy óráig kelesztettem). A virsliket megfőzzük, a sajtot kis darabokra vágjuk. A lángos tésztáját vékonyra…