Mini virslis bucik
…virslinként. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül, és nagyon lelassítja a kelést. A…
leveles tészta virsli
Tepsis palacsinta virslivel
Hozzávalók: 4 dl tej 1 tojás 12 dkg liszt kevés só 40 dkg virsli, krinolin, szafaládé stb. 1 fej vöröshagyma 2-3 paradicsom 2-3 paprika Elkészítés: A tejből, tojásból, lisztből és…
Sajtos-virslis kukoricasaláta
Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 2 dl tejföl 10 dkg kenhető sajtkrém 5-6 db virsli 15 dkg sajt (füstölt) 1 fej hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágom és belekeverem a tejfölbe…
Hagymás ecetes virslisaláta
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 4 pár virsli, 2 evőkanál 20 %-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj. Elkészítés: A virslit…
Borsós tokány
Hozzávalók: 1 kg csíkokra vágott sertéscomb 15 dkg sertészsír 1 nagy fej hagyma 1 üveg zöldborsó 6 db 4-be vágott ecetes csemegeuborka 4 pár virsli 2 dl tejföl (20%) 2…
Patisszonpaprikás
…pár virsli tejföl só bors ételízesítő ízlés szerint A galuskához: liszt só 4-5 tojás Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, rádobjuk az apróra vágott füstölt szalonnát, a…
Rizses saláta kukoricával és virslivel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 4 db frankfurti virsli, 1 fej vöröshagyma, 1 nagy ecetes uborka, 1 zöld húsú paprika, 10 dkg konzerv kukorica, 1 ek.mustár, 2 ek.olívaolaj, chef balzsamecet. Elkészítés:…
Hagymás bab II.
Hozzávalók: 1 chilis- vagy bármilyen más babkonzerv 2 nagy fej vöröshagyma 1 szelet füstölt sonka vagy szalonna 1 pár virsli bors petrezselyem kevés olaj Elkészítés: A sonkát vagy szalonnát az…
Adana Kebab ( török étel)
…darabot hosszúkásra formálva (mint a virsli) a beolajozott nyársakra húzzuk. A megtisztitott paradicsomot és paprikát félbe vágva a nyársak végeire tesszük. A nyársakat a parázs fölött gyakran forgatva egyenletesen megsütjük….
Gyalogpecsenye
Hozzávalók: 4 kicsi sertésláb, 2 kis pár virsli, 4 nagyon vékony szelet füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál paprikakrém, 2 evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött bors,…