Töltött kiflik
…alakúra nyújtom, majd 8 cikkelyre vágom. Mindegyikre teszek tölteléket (sütőlekvár, diós töltelék, mogyorókrém stb.), feltekerem, kifli alakúra formálom, és tepsibe teszem. Nagyon finom, nagy kiflik lesznek belőle, olyanok mint a…
lik
Pikáns sárgabarackos csirkemell
…rakjuk, de már nem takarjuk le fóliával. Ha a hús megpuhult, a tetejét vastagon megkenjük sárgabaracklekvárral, és rásütjük a tetejére (villanysütőben érdemes grillezni!). Köretként illik hozzá a burgonyapüré és a…
Virslis kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál só 1 tojás 2 dl tejföl 30 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl olaj 60 dkg liszt 70-80 dkg…
Champagne-i sodó
…krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk. A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik. A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A…
Sonka boros szőlőmártásban
…főzzük, 1 kiskanál barna cukorral vagy mézzel ízesítjük, ha kell, megsózzuk. A szőlőt 2 percig főzzük benne, végül a húsra öntve tálaljuk. Köretnek főtt szélesmetélt illik hozzá. Ha nincs otthon…
Ludas Matyi sütije
…vizet felforraljuk a vajjal, a sóval és a cukorral, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, erőtelejsen elkeverjük, amíg az edény falától elválik. Hagyjuk kihűlni. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, alaposan kikeverjük, mert ettől…
Szedres csokoládészelet
…a likőrt és a rumot. Egy (kb. 38×32 cm-es) simított csokoládés piskótalapot 3 egyforma darabra vágunk. Az első szeletet beecseteljük a sziruppal, és rákenünk egy réteg csokoládékrémet. Ráfektetjük a következő…
Almásrétes
…majd egy evőkanálnyi olajat, 1 db tojást és kb. 2 dl sózott vizet. Összegyúrjuk, hogy majdnem szétfolyó tésztát kapjunk. Addig gyúrjuk, amíg a tálról leválik. Ez kb. negyedóra. A tésztát…
Andika csodája
…percig fólia alatt párolom, majd a fóliát levéve aranysárgára sütöm. Krumpli és rizs is illik hozzá. Megjegyzés: Kellemes pikáns ízű, könnyű, akár vacsorára is. A receptet Lengyel Andrásné küldte. Köszönjük!…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…golyókat formálunk vagy korongokat, 200 fokon sütőlemezen kisütjük amíg enyhén sötétedik. A folyókat wokban sütjük, kevés olajon Salátamix illik hozzá vagy: 1.Tahini öntet. Hozzávalók: 1 pohár nyers szezám krém, 1…