Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 60 dkg tengeri halfilé 1/2 fej kelkáposzta 80 dkg újburgonya 4 fej lilahagyma 10 dkg vaj 3 db kaliforniai paprika 1 db citrom 1 csokor…
lilahagyma mártás
Majonézes tonhal
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma vagy 1 fej lilahagyma 1 db Tonhal konzerv sós lében. 5 evőkanál majonéz pici só bors Elkészítés: Felbontás után csepegtessüs le a halrór a levét,majd törjük…
Hangonyi kőrözött
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró 10 dkg vaj Kis fej lilahagyma Pirospaprika (ízlés szerint) Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat összetörjük villával, majd hozzá kell tenni a juhtúrót. Ezt jól össze kell keverni….
Fűszeres halsült
Hozzávalók: 1 db 2 kg-os hal bazsalikom lehetõleg ne szárított) petrezselyem (lehetõleg ne szárított) bors só zsálya 1 egész citrom leve 2-3 db lilahagyma 0,5 kg burgonya olaj vaj Elkészítés:…
Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke…
Almás olajoshal saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idő után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Kukoricás tavaszi saláta
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 1 fej saláta 2-3 paradicsom fél lilahagyma fél kígyóuborka só bors kevés víz édesítőszer cukor csípős ízt kedvelőknek chili Elkészítés: A salátát megmossuk, széttépkedjük,felszeleteljük az…
Tojásos burgonyasaláta
…karikára vágjuk. Ecetes-cukros-sós salátalébe tesszük, ott hagyjuk kihűlni. Mellétesszük a megtisztított, karikára vágott lilahagymát is. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk és ugyancsak karikára vágjuk. Salátástálba lerétegezzük a lecsöpögtetett burgonyát, lilahagymát…
Kaktuszsaláta
Hozzávalók: 1/2 üveg kaktusz, 4 db paradicsom, 1/2 lilahagyma, 1/2 kiskanál erős paprika, 1 brie sajt, 2 evőkanál balzsamecet, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk és felnegyedeljük. A…
Tepertőkrém
Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű 3 db főtt tojás 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma kb. 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanálnyi pirospaprika 1 teáskanál csemege Piros Arany só bors szerecsendió kb. 2-3…