Erdőmester

…Bourbon-por. Elkészítés: Ha fagyasztott gyümölcsöket használ, engedje fel őket (esetleg pár másodpercig melegítse mikrohullámú sütőben). Először az áfonyát és a málnát tegye a turmix kelyhébe a tofukrémmel együtt, majd mixelje…

Pille torta

…5 kanál porcukorral, 2 kanál kakaóval felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Ezt az első rétegre öntjük és ismét visszatesszük a fagyasztóba. 3. réteg: 2 tejfölt 4 kanál porcukorral, 1…

Capuccinós finomság

…5 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 2-2 evőkanál kávé és capuccino-por A tetejére: fehér csokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Az 5 dl tejben megfőzzük a pudingport, mikor…

Csokoládé fagylalt(reform)

Hozzávalók: 5 tojás fejérje 1,5 kupak protein por(csokis):) Elkészítés: Egy jégkrémes dobozba 2 tojás fehérjét ütünk,hozzá adjuk a protein port és elektromos habverővel addig kavarjuk,míg teljesen fel nem oldódik!Ezután hozzá…

Zöldséges csirkeragu leves citrol módra

Hozzávalók: -20dkg csirkemell file -2közepes répa -1petrezselyem kevés karalábé 1 nagy fej krumli maroknyi borsó, mar.zöldbab néhány rózsa brokkoli -étk.keményítő 1ekanállal -1tejföl só,bors,hagyma,kis flekken por Elkészítés: A hagymát kiskockára aprózzuk,kevés…

Babsaláta Á la ….

Hozzávalók: 40 dkg fejtett bab,só,ételízesítő por, 2 közepes vöröshagyma,4 evőkanál borecet,1 evőkanál cukor, borsikafű, 1 csokor Petrezselyem Elkészítés: A babot szórd sós, ételízesítő porral fűszerezett vízbe, és főzd puhára. A…

Csokoládé mousse

Hozzávalók: 100 g étcsokoládé 1/2 dl porcukor 2 dl tej 1 tejszínhabpótló por a díszítéshez pirított szeletelt mandula Elkészítés: A csokoládét gőz fölött felolvasztom. Belekeverem a porcukrot, és hűlni hagyom….

Gesztenye torta (kókuszos)

Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor sütőpor csipetnyi só Krémhez: 3 csomag gesztenyepüré 15 dkg kész vaníliapuding (tej, vaníliapuding por, cukor) Kenéshez: (el…

Gyümölcsös piskóta

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál lisz A töltelékhez: 1 csomag főzés nélkül készítendő pudingpor 1 csomag tejszínhabpótló por 2×3 dl tej gyümölcs ízlés szerint Elkészítés:…

Diós-habos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 db tojás 20 dkg porcukor 10 evőkanál víz 15 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet…