Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
liszt nélküli sütemények
Tojással, baconnel és tojással rakott hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a…
Pekes kifli
…az élesztőt, felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük az élesztőt, kevés liszttel laza kovászt készítünk. Kb. 20 percig kelesztjük meleg helyen, ezután hozzáöntjük a többi langyos tejet, a…
Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl étolaj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor pici só 1 egész tojás 2 és…
Szalonnás-sajtos hús
Hozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors…
Kelesztés nélküli kalács
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
Bazsalikomos-petrezselymes pesto
Hozzávalók: egy fél literes üveg megtöltéséhez: 1 nagy csokor friss bazsalikom 2 csokor friss petrezselyem zöld 2-3 csapott evőkanálnyi héj nélküli mandula 1 evőkanálnyi reszelt kemény sajt (Grana Padano, Pecorino)…
Gofri IX.
…habbá verem. A többi hozzávalót keverőtalas mixerben összekeverem, majd óvatosan hozzákeverem a felvert habot. Megjegyzés: Mi főzés nélküli puncsos pudinggal szoktuk enni. Hamar elfogy! :) A receptet Boborján küldte. Köszönjük!…
Rumos-csokis torta
…sütőpor 1 zacskó főzés nélküli csokoládés pudingpor 6-7 ek rum 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 zacskó vaníliás cukor A díszítéshez 1 zacskó tejszínízű habpor csokidara Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk…
Sütés nélküli borzas süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 g étcsoki 6 evőkanál méz 1 Rama 300-400 g natúr corn flakes Elkészítés A Ramát, a mézet és az étcsokit összeolvasztom…