Nyúlmájkrém
Hozzávalók: zsír 10 dkg kockázott bacon 1 kisebb fej hagyma 20 dkg nyúlmáj só bors 1 ek mustár 4 ek tej Elkészítés: Kevés zsíron odateszem a bacont sülni. Mikor félig…
liszt viz so zsir
Mangó-kókusz turmix
…1 narancs levével turmixoljuk. 1 pohár: 290 kcal, 7 g zsír, 11 g fehérje Hasonló kategóriák Bozsil gazda ceklarecept TURMIX PDF házi fehérje turmix kávé turmix bozik gazda h u…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…is, és felengedjük vízzel (kb. 4 liter). Mikor felfőtt, megkóstoljuk, és még a fűszereket utána pótoljuk, mert a krumpli sok fűszert szed magába. Kb. 20 percig még főzzük, majd tálaljuk….
Mézes puszedli
…nagyságú zsírt vagy sütőmargarint, 4 ek tejfölt, 1 egész tojást, 3 tojássárgáját, 60 dkg lisztet, 2 kk szódabikarbónát, kevés fahéjat és reszelt citromhéjat. Máz: 3 tojásfehérjét felverünk habnak, 20 dkg…
Kakaós mézes hatlapos
…a hozzávalókat vízgőz fölött jól kikeverjük, egy kicsit hűlni hagyjuk és összekeverjük 45 dkg liszttel. Jól összedolgozzuk, ha még kíván a tészta egy kevés tejet lehet hozzáadni. 6 részre osztjuk…
Hatlapos
…pudingpor 3 evőkanál jó fekete kakaópor 2 csomag vaníliás cukor Tészta 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tej pici só 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg…
Almáspiskóta
…evőkanál méz késhegynyi szódabikarbóna zsír vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kettévágjuk, magházát kiszedjük. Domdorú felüket párhuzamosan bevagdaljuk. Felhasználásig citromos vízbe tesszük. A Ramát porcukorral…
Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)
…a belső részekkel együtt előző napon bepácoljuk. Másnap a páclében puhára főzzük. A levét leöntve 5 dkg zsíron a szalonnával együtt zsírjára sütjük. A húst a csontokról leszedjük, kétszer átdaráljuk…
Vorarlbergi rizses húspogácsa
Hozzávalók: (4 személyre): 45 dkg darált hús (sertés- és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors,…
Gyors mákos szelet
…deka finomliszt 30 deka cukor 2 deci tejföl 2 tojás késhegynyi sütőpor zsír vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez Elkészítés Habosra kikeverjük a cukrot az egész tojásokkal, és a…