Mákos Mariska
…míg mindkettő elfogy. Ez robotgéppel mindössze néhány perc. Végül a 4 tojás fehérjét keményre verjük a maradék cukorral, a mákos masszához keverjük, majd kikent-lisztezett tepsibe simítjuk, és forró sütőben tűpróbáig…

…míg mindkettő elfogy. Ez robotgéppel mindössze néhány perc. Végül a 4 tojás fehérjét keményre verjük a maradék cukorral, a mákos masszához keverjük, majd kikent-lisztezett tepsibe simítjuk, és forró sütőben tűpróbáig…
…teszem, megszórom a mákkal, és ízlés szerint mézezem. Megjegyzés: Mákos tészta helyett igen jó, és a gyerekeket is rá lehet vele szoktatni az egészséges gabonafélékre. A receptet Nanics küldte. Köszönjük!…
…a mákos habbal. 5.) A süteményt az előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. 6.) Kivesszük a tepsit, letakarjuk ezüstpapír csíkokkal a töltelékkel borított részt, és a…
…A tésztakorongok közepébe mélyedést nyomunk. Belesimítunk 1-1 kanál pudingot (a többit máshoz használjuk fel). Megkenjük a mákos krémmel, tetejére 1-1 szem sárgabarackot nyomunk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 15-20 percig sütjük….
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
…sütök – ennek a receptjét mellőzöm most -, megtöltöm a mákos töltelékkel, háromszög alakba hajtogatom, majd a narancsöntettel meglocsolom. Kandírozott narancskarikával, citromfűvel díszítve tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajbea külte. Köszönjük!…
…A maradék tojást is szétválasztjuk. A sárgáját 2 dkg cukorral robotgéppel krémesre keverjük, majd a mákos masszához adjuk. Az összes fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a mákos masszába…
…és a mazsolával összekeverjük. A maradék vajat megolvasztjuk. A kelt tésztát átgyúrjuk, és lisztezett deszkán 36*40 cm-es lappá kinyújtjuk. A vaj felével és a mákos masszával megkenjük (az egyik hosszanti…
…töltelékhez 3 dl tejben megfőzünk 1 csomag vaníliás pudingot. Ha kihűlt, összekeverjük 15 dkg porcukor és 20 dkg vaj habos krémjvel. Alulra tesszük a mákos lapot, megkenjük a krémmel, majd…
…öblítsük és csöpögtessük le. A tejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá. Vízszintesen vágjuk félbe a tésztalapot, melynek alsó felét kenjük meg a kihűlt mákos krémmel és a tejszínhab felével. Erre…