…a húsát kockára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A rumot, a fahéjat, a maradék cukrot, a citromhéjat, az étkezési keményítőt hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy pite,-…

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 15 dkg cukor 1 kg alma fahéj zsemlemorzsa 2 evőkanál rum 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás sárgája…

…almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem egy egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét…

…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…

…a morzsa túl gyorsan barnulni kezd, takarjuk le alufóliával a pitét, különben a teteje túlságosan megsül, miközben a töltelék nyers marad. Alma és körte helyett szilvával is nagyon finom. Keverjük…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Töltelék 3 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő 50 dkg áfonya 12 dkg sárgabaracklekvár 3 tojásfehérje 11 dkg porcukor Tészta…

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-35 perc 12,5 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor só Töltelékhez 50 dkg áfonya 2…