Búzadarás mákos pite
…Elkészítés A lisztet egy csipet sóval egy tálban összekeverjük, közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt 1 dl langyos tejben feloldjuk, a liszthalom mélyedésébe locsoljuk, kevés liszttel elkeverjük, és 15 percig meleg…
mákos süti liszt nélkül stahl
Mákos-csokis szelet
…forró sütőben 10 perc alatt elősütjük. Ezután a mákos réteget rásimítjuk, kb. 25 percere a sütőbe visszatoljuk. Megvárjuk amíg teljesen kihűl. A bevonathoz valókat gőz fölött kevergetve addig melegítjük, amíg…
Különleges mákos beigli
…mákos masszához adjuk, és egyenletes rétegben a tésztára kenjük. A konyharuha segítségével a tésztát a rövidebb oldalánál fogva feltekerjük, és a hajtással lefelé, sütőpapírral kibélelt tepsibe csúsztatjuk. Előmelegített sütőben, 200…
Meggyes-mákos palacsinta
Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 15 dkg mák, 10 dkg porcukor, fél dl tej, fél csésze meggybefõtt (leve nélkül). Elkészítés: A mákot ledarálom és a cukorral összekeverve ráöntöm a tejet….
Mákos-túrós kocka
…és a szegfűszeggel. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgát, majd a mákos keverékkel felváltva a tojáshabot, végül pedig a rummal együtt, a mazsolát. Tepsibe simítjuk, 35-40 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni,…
Mákos-túrós kocka
…csipet sóval, 14 dkg apránként hozzáadott cukorral habbá verjük. A margarint kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és a szegfűszeggel. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgát, majd a mákos…
Pozsonyi kocka
…egyharmadát, rákenem a mákos töltelék felét, majd kevés vízzel kenhetőre hígított sárgabaracklekvárt kenek rá. Erre ráterítem a következő réteg tésztát, amelyet ugyancsak befedek a mákos krémmel. Újabb réteg baracklekvár után…
Pozsonyi táska
…kenéshez 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…
Töltött mákos lepény
…jó meleg sütőben megsütjük. A megsült mákos lepényt felszeleteljük, és behintjük porcukorral. Máktöltelék: a tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, tojássárgát, és jól összekeverjük. Végül beleszórjuk a darált mákot,…
Mákos-diós krémes
…egyik részével, erre rátesszük a mákos lapot. Ezt szintén a krémmel töltjük úgy, hogy egy kevés maradjon a harmadik lapra, ami a tetejére kerül, majd a következő máz kerül rá….