Nyírségi vadász gombócleves

…dkg liszt 2 tojás mustár,bors,só, Gombóchoz:2 tojás 8 dkg liszt 5o dkg burgonya só, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk a hagymát,rádobjuk a kockára vágott őzaprót,felengedjük annyi vízzel amennyi ellepi….

Mustáros sertés szelet

Hozzávalók: fejenként 2-3 szelet sertés comb, vagy karaj mustár, kevés liszt, babérlevél, tejföl tetszés szerint, olaj a sütéshez Elkészítés: A szeletelt sertéshúst kiklopfoljuk, és besózzuk. Mindkét oldalát ízlés szerinti vastagságban…

Csokoládétorta

…cukor 3 tojássárgája 4 dkg liszt 3 dl tej 2 dl tejszín Tészta 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 12 dkg cukor 9 dkg liszt 6 tojás Elkészítés…

Narancs szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 8 tojás 24 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve 24 dkg liszt 1 cs…

Zöldséges lepény 2.

…400g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) – 4 tojás – 4 ek. liszt – 4 ek. olívaolaj – ízlés szerint só – ízlés szerint fehér bors – ízlés szerint őrölt szerencsendió…

Hungária szelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 5 tojás 30 dkg porcukor 10 ek. víz 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg darált dió Krém…

Mogyorós-meggyes torta

…rum 6 ek. liszt 6 ek. darált mogyoró 2 ek. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez margarin liszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé (befőtt leve) 2,5 dl főzőtejszín…

Kókuszos meglepetés

…A krémhez 20 dkg habosított margarin 20 dkg porcukor 4 evőkanálnyi liszt 4 dl tej 9 dkg kókuszreszelék A tésztához 1 csomag sütőpor 19 dkg porcukor 1,5 evőkanálnyi méz 1,25…

Hungária kocka

…a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport. Az így kapott masszát kétfelé vesszük, az egyik felébe keverjük a darált diót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, alulra…

Hartyáni krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 10 dkg margarin 25 dkg cukor 1 sütőpor 1 tojás 2 dkg kakaópor 1 dl…