Kókuszos, krémes szelet
…A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a…
…A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a…
…A tojásfehérjékből habot verünk, majd belekeverjük a kókuszos krémbe. 3. A tejet és a likőrt összekeverjük és néhány pillanatra megáztatjuk benne a babapiskótákat. Egy tál aljára helyezzük őket, jöhet rá…
…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…
…vége felé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és a cukros habba forgatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint az előző kókuszos tésztát. A…
…Kinyújtjuk a tészta másik felét, ráigazítjuk a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, fele cukorból, lisztből és a…
…kókuszreszeléket, lisztet, sót, pirospaprikát összekeverjük és ebben megforgatjuk a pulykaszeleteket és porcelán vagy jénai tányérra rakjuk. Az ananász levét lecsorgatjuk és a kókuszos keverékben ezt is megforgatjuk és a szeletek…
…a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, a fele cukorból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk….
…el, majd úgy sütjük mint a kókuszos tésztát. A tojássárgát a kétféle cukorral jól kikeverjük. Hozzá adjuk a pudingport majd a tejet, és állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük, majd…
…hozzá a cukrot, végül a tojások sárgáját is egyenként, természetesen a habverő folyamatosan dolgozik. Legvégül a kókuszos lisztet keverjük a tojáshabhoz, de ezt már fakanállal. 160-180 fokos előmelegített sütőben tűpróbáig…
…kemény habbá verjük a cukorral. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát a kókuszos masszára reszeljük és előmelegített sütőben megsütjük. A csokit megolvasztjuk, beletesszük a…